唐代卢仝的
《走笔谢孟谏议寄新茶》“碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”
饮茶（一）
一杯
碧螺春，贮我二月春。
二月春似柳，袅袅柔情风。
相思杯中满，春愁梦中轻。
新醅绿醴酒，芳菲沁盒摹?
饮茶（二）
黄山峰尖，屯溪水清。奇松月下风露蒸，怪石岩边
云烟生。轩辕遗尘今犹在，
观音徽音时可听。三四年前到天都，采来莲蕊沏清茗。壶里风景名山小，
一撮一抿天地倾。长生何必倚
丹砂，人生自由自在悟道心。