炝炒莴笋尖怎么做如何做好吃

如题所述

家常菜之炝莴笋尖步骤1
家常菜之炝莴笋尖的做法大全
莴笋尖洗净用手掰成合适的长度,蒜洗净切片,干辣椒洗净切段
步骤2
家常菜之炝莴笋尖的做法图解
热锅凉油,油热后加入蒜片、干辣椒段和花椒粒小火煸香
步骤3
加入莴笋尖大火炒匀,至莴笋叶变软放入适量盐和生抽盛出即可
家常菜之炝莴笋尖成品图



烹饪技巧
煸蒜片、辣椒段和花椒粒的时候一定要小火慢慢煸,否则容易煸糊发苦
加入莴笋叶后要快速翻炒

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答