纯牛奶怎样煮陆鱼？

Question

如题所述

Answer 1

1.将大眼鱼洗干净，去除内脏。这一步骤我都在市场上做了，回来只要洗干净就行了。准备好一些生姜片
2.油锅烧热，倒入适量食用油，待六、七成热时下鱼煎。这样油不会溅得到处都是
3.两面煎至稍变色后，将牛奶倒入锅里，没过鱼肚，像做红烧鱼一样。将煮开的牛奶往鱼身上浇。
4.待鱼肉煮熟后，就下少量的盐，即可出锅。

Answer 2

把鱼洗干净，煎好后，再直接倒入纯牛奶煮就好了。

Answer 3

这个就不太清楚了，没有听说过有这样的煮法

Answer 4

鱼熟了，直接将它倒入就行了