这是因为两江总督管辖的范围内不包括浙江，而湖广总督管辖的范围内也不包括广东。这些总督管辖的范围都是清朝政府自己划分的，综合了多方面的考量，并不是说两江总督就要管浙江，湖广总督就要管广东。
而两江总督管辖的范围最宽的时候包括江南，江西和河南这些省份，但在之后朝廷把江南省划为了两块，分成了江苏和安徽。这也就意味着，两江总督管辖的省份从3个变为了4个，而后来政府考虑到两江总督管辖的范围太大，权力过重，于是将他其中一个管辖的省份河南划分了出来，单独设置了巡抚，此后两江总督管辖的范围就确定为了江苏，安徽江西三个省份。所以两江总督的两江，指的并不是浙江而是江苏和江西。
除了两江总督不管浙江外，还有就是湖广总督也不管广东。原因就是因为湖广总督管辖的范围是湖北湖南两省的军政民事务，之所以叫他为湖广总督，是因为在元朝的时候，湖北和湖南这两个省份曾经是一个统一的省，在当时被称为湖广行善，到了清朝初期，政府设置了湖广总督，管理湖广一带，但很久以后清政府才划分出了湖北和湖南两个省份，但在当时，湖广总督这个称谓已经深入人心了，所以清政府也没有对这个称谓作出改正。而真正管辖广东的是两广总督。
由此可以看出，虽然自己的职位里面带有这些地区的简称，但并不代表这个职位就要管辖这些范围，所有的名字都是有它自己由来的。
清朝怪事，为何两江总督不管浙江，湖广总督不管广东？
在清朝的九大总督里，两江总督的知名度最高——于成龙、林则徐、曾国藩、左宗棠、李鸿章历史书上不可或缺的大人物，都当过两江总督。
两江总督署位于江宁（今南京市）。打开地图一看，江宁就位于江苏和浙江的中心位置。许多人据此认为，两江总督一定就负责管理江苏和浙江两省的军政民事务。对于这个说法，闽浙总督一定第一个站出来表示反对。
话说回来，两江总督到底管理哪些地盘呢？这里的“两江”，指的是哪“两江”？
两江总督是顺治时期就设立的官职，最初名为“江南江西河南三省总督”，总督驻地在江宁。这时候，两江总督管理范围最宽，包括江南省、江西省和河南省。江南省后来一分为二，变成了江苏、安徽两省。这就意味着，两江总督管得最宽时，辖区有江苏、安徽、江西、河南4个省。
后来，清廷考虑到两江总督权力过重，将河南划分出来，独立设置巡抚。此后，两江总督的辖区就固定为江苏、安徽、江西3省。
由此可见，浙江从来就不是两江总督的地盘。两江总督的“两江”，指的是江苏和江西。
不过，江苏、安徽、江西3省加起来，面积也达到了40多万平方公里。更重要的是，这3省经济发达，商业繁荣，是清廷的财赋重地，有“钱袋子”之称。在这里当总督，历来就是肥得冒油的好差事。这不，像曾国藩这样以“清廉”自诩的官员，当了8年两江总督后，他的“小金库”里也有3万多两银子。
除了两江总督不管浙江外，清朝还有一件怪事儿：湖广总督不管广东。对不起，广西他也管不了。
原因很简单：广东和广西都归两广总督管，跟湖广总督一毛钱的关系都没有。
那么，湖广总督管理哪些地盘呢？湖广总督的“广”，指的是什么“广”？
其实，湖广总督管理的是湖北、湖南两省的军政民事务。之所以叫湖广总督，是因为湖北、湖南两省在元朝时期，曾经是一个统一的省级行政区，被命名为“湖广行省”。明朝时期，又被称为“湖广布政使司”，依然是中央下辖的省级行政区。清朝初期，清廷设置了湖广总督，管理湖广一带，总督驻地为武昌。
直到1664年，清廷才将之一分为二，以洞庭湖为界分割成两个省。北为湖北省，省会武昌；南为湖南省，省会长沙。
那么，此后湖广总督是不是就应该改名呢？
没错，清廷也是这么想的。1688年，清廷一度将湖广总督改名为“湖北湖南总督”，简称为“两湖总督”。但由于“湖广总督”的说法太深入人心了，除了官方正式场合，几乎没人称“两湖总督”，所以到后来，“湖广总督”就成功替代了“两湖总督”。
这样一看，“湖广总督”里的“广”，指的是“湖广行省”的“广”，跟广东、广西没啥联系。
湖广总督管理的地盘也不算少，湖南省和湖北省加起来有近40万平方公里。从经济上来看，湖南省和湖北省自古以来就是鱼米之乡，有“湖广熟，天下足”的说法，在全国占据相当重要的地位。湖广总督任上也走出了不少历史名人，如林则徐、李鸿章、张之洞等。
清朝原本打算把江南省和浙江省划分在一起，设立两江总督统一管理。但此时有重臣建议，必须将两个省分开。因为江南省和浙江省是朝廷的财富主要聚集地，人口也并不少。如果封疆大吏割据一方，那朝廷一点办法都没有，当时反清复明的活动仍然存在。在这样的情况下，清朝改变了原来的计划，设立两江总督管理江南省和江西省。同时设立闽浙总督，负责管理浙江和福建。就这样，东南富庶之地，分成了不同的辖区。
即便是这样划分，清朝高层还不放心。认真的说，清朝高层一直对自己的统治很不自信，想着万一自己被推翻，那就再回东北老家。江南省包括了现在的安徽、江苏和上海等地，这一个省的人口、经济所占比重非常大。为了防止自己的统治出现威胁，清朝决定将江南省一分为二。在清朝康熙皇帝在位的初期，出现了安徽和江苏两个省。安徽是安庆、徽州等地的合称，而江苏是江宁、苏州等地的合称。当时的江宁，其实就是现在的南京。
说来非常的搞笑，虽然划分了江苏省和安徽省。安徽省的省会设立在安庆，但是安徽的行政机构一直留在南京，而江苏的行政机构则全部都在苏州。直到乾隆皇帝在位的前期，安徽的官员才把各种机构迁回了安庆，而南京成了江苏省真正的省会。其实像这样的例子还有很多，比如湖广总督。大家的第一反应肯定是湖南、湖北、广东和广西，都是这位大佬的地盘。其实湖广总督的辖区只有湖南和湖北，广东和广西有专门的两广总督。
这个说法出现于元朝，由于元朝建立的湖广行省，这个说法便一直沿用。到了明朝统治时期，虽然两湖与两广已经分家，但仍旧采用了湖广总督的说法。在清朝所有的总督中，两江总督和两广总督的利润最大，因为自己的管辖区比较富庶。至于直隶总督，在名义上是封疆大吏之首，但各方面都不如两广和两江。当然，到了清朝的末期，直隶总督是非常强悍的。因为直隶总督一般兼任北洋大臣，这个优势非常的明显。本回答被网友采纳