晚上喝蜂蜜水会发胖吗？

Question

同学说蜂蜜适合早上喝，晚上喝了会发胖，是不是的？蜂蜜水怎么喝才好？

Answer 1

不会

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜然后在蜂巢中酿制成的蜜。蜂蜜由于蜜源、蜂种、环境的不同， 其化学成分组成有很大的差异。其主要成分是葡萄糖和果糖， 两者含量合计约占70%，另外也含有少量的麦芽糖、蔗糖、糊精、树胶以及含有机酸、氮化合物、挥发油、蜡、色素、天然香料、无机盐等。

蜂蜜是一种营养丰富的食品，蜂蜜中的葡萄糖和果糖最容易被人体吸收。1公斤成熟蜂蜜的发热量为3280大卡。

早晨一杯蜂蜜水清肠排毒，早晨喝蜂蜜，可以快速补充体能，让一天有充足的精神。早晨喝蜂蜜水的做法就是每天早晨起来后，空腹喝一杯凉开水或一点温的开水冲泡一勺蜂蜜即可，坚持食用，让你清除体内毒素。

午后一杯蜂蜜水补充能量，每天下午3、4点钟，正值午餐和晚餐之间，这也是能量消耗最大人体最疲劳的时候，此时机体处于“饥饿”的状态，及时补充一杯温热的蜂蜜水，能够给人体补充一些糖分和能量，为接下来两三个小时的工作和生活提供活力基础。同时，蜂蜜水还可以与果汁、酸奶等混合食用，使人体获得更多的营养物质。

睡前一杯蜂蜜水有助于睡个好觉，中医有句话：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”，意思就是：每天早起空腹喝淡盐水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。蜂蜜中的维生素、葡萄糖可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠，而且没有任何毒副作用。睡前一杯蜂蜜水，可以帮你舒缓情绪，提高睡眠质量。

蜂蜜属于健康食品，可以经常喝，可以按照上面说的三个时间段喝，但不主张长期固定喝，因为每一种食物的营养都不能完全满足需要，必须多样化营养互补，达到营养平衡。肥胖就是因为摄入能量过多，能量摄入与消耗不平衡，使多余的能量变化成脂肪积聚而引起的。如果当天的能量摄入已足够，却喝过多的蜂蜜，就会造成能量过多转变成脂肪积聚形成肥胖。