蒙古族（蒙古语：ᠮᠣᠩᠭᠣᠯᠦᠨᠳᠦᠰᠦᠲᠡᠨ，西里尔字母：Монгол үндэстэн），是主要分布于东亚地区的一个传统游牧民族，是中国的少数民族之一，同时也是蒙古国的主体民族。此外，蒙古族在俄罗斯等亚欧国家也有分布，鄂温克族和土族也有时被认为是蒙古族的分支。
蒙古族始源于古代望建河（今额尔古纳河）东岸一带。13世纪初，以成吉思汗为首的蒙古部统一了蒙古地区诸部，逐渐形成了一个新的民族共同体。
蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。过着“逐水草而居”的游牧生活，尽管这种生存方式在现代社会被弱化，但仍然被视作蒙古族的标志。
蒙古族在科学文化事业上比较发达，而且音乐、舞蹈也在艺术上居于相对显赫的地位。
扩展资料：
蒙古族名称由来：
蒙古最初只是蒙古诸部落中的一个以东胡为族源的部落所使用的名称，后来逐渐吸收和融合了聚居于漠北地区的森林狩猎和草原游牧部落，发展成为这些部落的共同名称 。
“蒙古”一词是“忙豁勒”的音变，最早见于唐代，即新﹑旧《唐书》中的“蒙兀室韦”。“蒙兀”是“蒙古”一词最早的汉文译名，后来又有“蒙骨”﹑“朦骨”﹑“萌骨子”﹑“盲骨子”﹑“萌骨”等许多同音译名。“蒙古”的汉文译写始见于元代文献 [4] 。
“蒙古”意为“永恒之火”。在古代蒙古语中，“蒙古”这个词是“质朴”的意思。也有人认为“蒙古”的原意是“天族”。“蒙兀”是“蒙古”一词最早的汉文译名，始见唐代。
参考资料来源：百度百科-蒙古族
蒙古族是个有着悠久历史的少数民族，总共有五百多万人，主要居住在我国的北方——内蒙古自治州。蒙古族中“蒙、古”二字，代表着“勤劳、勇敢”的含义。他们主要是养羊、养牛、养马为生。
蒙古族煮东西与我们大不相同。我们汉族一般是把肉、蔬菜切成片状，在放入锅中煮、或炒。而蒙古族一般把整只羊拔了毛后丢入锅中煮到六分熟，再用柴架起来点燃，又用一根木棍从羊头穿到羊尾，再架起来烤，火越来越旺，白羊变成了金羊，它表面浸出一层金黄色的油，亮闪闪的。香气在空气中弥漫，垂延欲滴。
蒙古人吃东西与我门不同，他们是直接用手抓、撕，再送入嘴中细细品尝，也有人用尖刀划一下，在撕下来吃，因此他们魁梧彪悍。
蒙古人是游牧民，在大草原上转悠迁移，因此没有固定的房子。于是，他们用厚帆布、木桩搭成的圆锥形帐篷，他便于携带，容易四处搬迁。
不必说蒙古族悠久的历史，只说他们豪爽的吃法和颇具特色的帐篷，就使我难忘。
今天是五一劳动节，一大早，我就和妈妈、小姨、表弟一起，沐浴着金色的阳光，兴高采烈地前往民生广场，逛逛热闹的水街美食节。
来到那里，我们首先看到的是一个个穿着蒙古族特色服装的小伙子，双手拿着五六串羊肉串，在长长的烤炉和烧得火红的炭上隔着一层铁网烤。他们用灵巧的双手，不停地翻着手中的烤肉，烤得差不多后，再洒上一些喷香的调味粉，涂上一些美味的调味酱，最后再烤一会儿，几串香味扑鼻的羊肉串就烤好了。看看那刚烤好的羊肉串，焦黄的外表，冒着一股股热气，还散发出一阵阵沁人心脾的香味，让人们垂涎欲滴，没等肉串凉些就直接往嘴里塞，吃相狼狈不堪。美食节上人来人往，如潮水一般。大家不顾火辣的太阳，来到这里品尝美味，人们有的手里拿着又长又多彩的棉花糖，有的拿着刚烤好的羊肉串，还有的挤在摊位前，迫不及待地花钱来品美食。我和亲人们走走逛逛，兴奋极了。我和表弟快活得像只小鱼，在人群中穿梭着，寻找更好吃的美食。这里的美食可真多啊：有酸辣可口的酸粉，有栩栩如生的糖画，有香喷喷的粉饺，还有清凉解渴的甜品凉茶……美味佳肴应有尽有，让人眼花缭乱。令我最难忘的是四川糖画。我和表弟挤在摊前，只见做糖画的中年男人一脸严肃，右手拿勺子舀了一勺糖浆，把糖浆均匀而迅速地洒在一块干净的白石板上，慢慢地，渐渐勾勒出一只栩栩如生的蝴蝶。他画好形状后开始画花纹，渐渐画好了一只蝴蝶。他最后把一根竹签固定在蝴蝶上，等糖浆凝固后，用一块干净的黄色的薄小铁片慢慢插入蝴蝶中间，又慢慢掀起。一个栩栩如生的蝴蝶就做成功，我和表弟每人要了一个兔子，乐滋滋的享用。
快乐的时光总是一闪而逝。转眼就到了下午一点。我们告别了水街美食节，依依不舍地回家了。水街美食节体现了我们南宁传统饮食文化的魅力，我喜欢这个美食节本回答被网友采纳
蒙古族是个有着悠久历史的少数民族，总共有五百多万人，主要居住在我国的北方——内蒙古自治州。蒙古族中“蒙、古”二字，代表着“勤劳、勇敢”的含义。他们主要是养羊、养牛、养马为生。
蒙古族煮东西与我们大不相同。我们汉族一般是把肉、蔬菜切成片状，在放入锅中煮、或炒。而蒙古族一般把整只羊拔了毛后丢入锅中煮到六分熟，再用柴架起来点燃，又用一根木棍从羊头穿到羊尾，再架起来烤，火越来越旺，白羊变成了金羊，它表面浸出一层金黄色的油，亮闪闪的。香气在空气中弥漫，垂延欲滴。
蒙古人吃东西与我门不同，他们是直接用手抓、撕，再送入嘴中细细品尝，也有人用尖刀划一下，在撕下来吃，因此他们魁梧彪悍。
蒙古人是游牧民，在大草原上转悠迁移，因此没有固定的房子。于是，他们用厚帆布、木桩搭成的圆锥形帐篷，他便于携带，容易四处搬迁。
不必说蒙古族悠久的历史，只说他们豪爽的吃法和颇具特色的帐篷，就使我难忘。
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来到那里，我们首先看到的是一个个穿着蒙古族特色服装的小伙子，双手拿着五六串羊肉串，在长长的烤炉和烧得火红的炭上隔着一层铁网烤。他们用灵巧的双手，不停地翻着手中的烤肉，烤得差不多后，再洒上一些喷香的调味粉，涂上一些美味的调味酱，最后再烤一会儿，几串香味扑鼻的羊肉串就烤好了。看看那刚烤好的羊肉串，焦黄的外表，冒着一股股热气，还散发出一阵阵沁人心脾的香味，让人们垂涎欲滴，没等肉串凉些就直接往嘴里塞，吃相狼狈不堪。美食节上人来人往，如潮水一般。大家不顾火辣的太阳，来到这里品尝美味，人们有的手里拿着又长又多彩的棉花糖，有的拿着刚烤好的羊肉串，还有的挤在摊位前，迫不及待地花钱来品美食。我和亲人们走走逛逛，兴奋极了。我和表弟快活得像只小鱼，在人群中穿梭着，寻找更好吃的美食。这里的美食可真多啊：有酸辣可口的酸粉，有栩栩如生的糖画，有香喷喷的粉饺，还有清凉解渴的甜品凉茶……美味佳肴应有尽有，让人眼花缭乱。令我最难忘的是四川糖画。我和表弟挤在摊前，只见做糖画的中年男人一脸严肃，右手拿勺子舀了一勺糖浆，把糖浆均匀而迅速地洒在一块干净的白石板上，慢慢地，渐渐勾勒出一只栩栩如生的蝴蝶。他画好形状后开始画花纹，渐渐画好了一只蝴蝶。他最后把一根竹签固定在蝴蝶上，等糖浆凝固后，用一块干净的黄色的薄小铁片慢慢插入蝴蝶中间，又慢慢掀起。一个栩栩如生的蝴蝶就做成功，我和表弟每人要了一个兔子，乐滋滋的享用。
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在我们祖国，谁都知道有56个民族。下面就让我带你去蒙古族玩一玩吧！你一定会大开眼界。
在蒙古族有一种风俗叫献哈达；哈达是蒙古族日常行礼中不可缺少的物品。献哈达是蒙古族牧民迎送客人和日常交往中使用的礼节。献哈达时，主人张开双手捧着哈达，吟唱吉祥如意的祝词和赞词，渲染敬重的气氛，同时将哈达的折叠口向着接受哈达的宾客。宾客要站起身面向献哈达者，集中精力听祝词和接受敬酒。接受哈达时，宾客应微向前躬，献哈达者将哈达挂于宾客脖子上，宾客应双手合掌于胸，向献哈达者表示谢意。来蒙古族还有许多风俗，比如：敬神、骨肉进餐......带你一起唱歌：蒙古族的劝酒往往通过情真意切的表达出来。唱歌与对酒是同时进行的，往往一人主唱之后，大家举杯合唱，然后大家一起干杯。怎么样？听了我的介绍，你们是不是和我一样开始喜欢蒙古族了呢？
自幼就见过“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”这次，我那里的天比别处的天更可爱，空气是那么清鲜，天空是那么明朗，使我总想高歌一曲，表示我的愉快。在天底下，一碧千里，而并不茫茫。四面都有小丘，平地是绿的，小丘也是绿的。羊群一会儿上了小丘，一会儿又下来，走在哪里都象给无边的绿毯绣上了白色的大花。那些小丘的线条是那么柔美，就象没骨画那样，只用绿色渲染，没有用笔勾勒，于是，到处翠色欲流，轻轻流入云际。这种境界，既使人惊叹，又叫人舒服，既愿久立四望，又想坐下低吟一首奇丽的小诗。在这境界里，连骏马与大牛都有时候静立不动，好像回味着草原的无限乐趣。
我们访问的是陈巴尔虎旗。汽车走了一百五十华里，才到达目的地。一百五十里全是草原。再走一百五十里，也还是草原。草原上行车至为洒脱，只要方向不错，怎么走都可以。初入草原，听不见一点声音，也看不见什么东西，除了一些忽飞忽落的小鸟。走了许久，远远地望见了迂回的，明如玻璃的一条带子。河！牛羊多起来，也看到了马群，隐隐有鞭子的轻响。快了，快到公社了。忽然，象被一阵风吹来的，远丘上出现了一群马，马上的男女老少穿着各色的衣裳，马疾驰，襟飘带舞，象一条彩虹向我们飞过来。这是主人来到几十里外，欢迎远客。见到我们，主人们立刻拨转马头，欢呼着，飞驰着，在汽车左右与前面引路。静寂的草原，热闹起来：欢呼声，车声，马蹄声，响成一片。车、马飞过了小丘，看见了几座蒙古包。
蒙古包外，许多匹马，许多辆车。人很多，都是从几十里外乘马或坐车来看我们的。
主人们下了马，我们下了车。也不知道是谁的手，总是热乎乎地握着，握住不散。我们用不着水晶花同志给作翻译了。大家的语言不同，心可是一样。握手再握手，笑了再笑。你说你的，我说我的，总的意思都是民族团结互助！
也不知怎的，就进了蒙古包。奶茶倒上了，奶豆腐摆上了，主客都盘腿坐下，谁都有礼貌，谁都又那么亲热，一点不拘束。不大会儿，好客的主人端进来大盘子的手抓羊肉和奶酒。公社的干部向我们敬酒，七十岁的老翁向我们敬酒。正是：
祝福频频难尽意，举杯切切莫相忘！
我们回敬，主人再举杯，我们再回敬。这时候鄂温克姑娘们，戴着尖尖的帽儿，既大方，又稍有点羞涩，来给客人们唱民歌。我们同行的歌手也赶紧唱起来。歌声似乎比什么语言都更响亮，都更感人，不管唱的是什么，听者总会露出会心的微笑。
饭后，小伙子们表演套马，摔跤，姑娘们表演了民族舞蹈。客人们也舞的舞，唱的唱，并且要骑一骑蒙古马。太阳已经偏西，谁也不肯走。是呀！蒙汉情深何忍别，天涯
当客人到门前时，主人上前问候说：“赛音百努”（你好），随后把右手放在胸前微微躬身，请客人进屋。客人坐定后，女主人把茶水端到客人面前，双手捧送，茶水越满越好，否则视为不敬。少时，主人向客人敬烟，双手递给客人，随即点火。当主人与客人一起进餐时，主人频频向客人敬酒，把酒杯托在左手掌上，酒满后，用右手托于左掌下躬身略举过顶递给客人。当客人告别时，常是举家相送，说“巴依日太”（再见），“阿木日赛很雅布”（祝您一路平安）。
蒙古族的家
“敕勒川，阴山下，天似穹庐，笼盖四野。天苍苍，野茫茫，风吹草低现牛羊。”这一首我国古代著名的民歌，生动地表现了蒙古族人民的草原生活，如今已是家喻户晓。站在这几乎象是触手可及的蓝天白云下，脚踏着无边的绿色，极目都是成群的牛羊和骏马，我们不尽心旷神怡，仿佛来到了梦中的人间天堂。
走在辽阔的草原上，我们回看到星星点点的毡包。这便是蒙古族人居住的帐篷——蒙古包了。它的结构非常简易，由陶脑、乌泥和哈那组成，外面再覆上一层羊毛毡，既保暖又轻便，再安上门窗，两个人用不了一个小时就可以搭建完成。火膛放在屋内的正中央，再在顶上开一个小天窗，把烟囱伸出去就可以啦。这种房子冬暖夏凉，是蒙古族人为适应草原生活而发明的流动的家。
在每年骄阳似火的七八月间，蒙古族人们要举办一年一度热闹非凡的那达慕大会。这是蒙古族人民特有的传统节日，在这里人们买掉牛羊，用换来的钱买些日常生活的必需品。同时还可以欣赏到各种蒙古草原人民特有的节日，如摔跤、赛马等，让人赏心悦目，留恋忘返……
说起草原人民的服装,那可就更美啦!既简洁又大方。每一种颜色有着不同的象征。白色是如乳汁一般无暇的颜色，象征纯洁，一般在节日盛典时才能拿出来穿;。蓝色象征忠诚坚定。红色象征热烈开朗，是人们最常穿的颜色。黄色只有活佛与王亲才可以穿，一般人不会穿。他们的腰间总是系一条宽大的腰带，通长长三至四米不等，起到防寒的作用，具有极其浓郁的民族特色。
他们饲养的牛马和羊群，不仅是牧民们生活的保障，而且构成了草原上一道亮丽的风景线。绿绿的草原因为有了牛羊而更加富有活力。
蒙古族世代生活在辽阔的大草原上。他们勤劳善良、憨厚朴实，却在不经意间流露出一种优秀的民族精神和深厚的文化内涵。“敕勒川，阴山下，天似穹庐……”