开一个50平米的烧烤店,需要投资多少?

如题所述

给你一个烤肉店的利润回报分析,但是10万开一个你说的一百平米的烤肉店应该资金不太够,而且建议你,开肉店,油烟的处理很重要,如果电力一股油烟味客人会不喜欢再次关观顾而好的炉具价格都挺高的,还有一些设备。项目金额利润分析日营业额2000元保守估计一天接待最少量20桌,每桌平均消费100元计算(除酒水)100元×20桌=2000元日费用1001元原料成本一般占营业额的35%即当天原料成本为:(2000元×35%=700元)人工工资每天120元其中:服务员:500元×4人÷30天=67元厨师:800元×2人÷30天=53元房租:(4000元/月÷30天=133元)工商:150元÷30天=5元税务:400元÷30天=13元水电等一般为:30元/天总计:700+120+133+5+13+30=1001元日利润999元日营业额2000元—日费用1001元=日利润999元月利润2.9万元日利润999元×30天=月利润29970元年利润35.9万元月利润29970元×12个月=359640元(韩国酒水、饮料,利润更佳)注:以上以小型店120平米为例:希望你生意成功如果是开自助烧烤的话,可以买小炉子,看场地的大小,算一下能摆下多少桌,再在这个基础上浮动的多买5个左右,避免不够和坏掉;就按可容纳的桌数来算要买东西的多少就可以了,大的盘子每桌两个,一个装素菜,一个装肉,最好买那种不锈钢的长方型盘子,类似快餐店餐盘的大小;毛刷每桌只需要1-2把就可以了,因为辣椒,芝麻这类的干料用刷的会很浪费,最好用小瓶子装起来,一般超市都有买装胡椒面的那种瓶子,用那种就可以,也可以用矿泉水瓶DIY在盖上扎洞洞就可以了;夹板一桌一个就可以,一般串串都不需要用夹板,也很多时候只会有贤惠的某人女朋友才在烤,其他人都在吃;小的餐碟就要多买一点了,一桌最好算10-15个比较安全;如果是用碳烤的话还要买碳篓子(碳烤虽然好吃,但是如果在室内的话会比较不健康哦);每桌还要附一把剪子或者小叉子,因为在烤的时候肉很可能会不进味,或者不熟透,这个时候就要用到它了;大概也就需要这些东西吧;如果是这样的话,一桌份的烤具算下来碳烤的话大概需要70左右,电烤炉的话就要100这样了。如果你要开的是要需要帮别人烤的那种烧烤店的话,投资应该会少很多,那种大的烤箱大概300-400就能做一个很大的了;大盘子的话就要看你有多少种事物供客人选择了,当然是越多越好,而且是每种食物都要用单独的盘子哦,一个不锈钢的大概需要8-10元,朔料的应该会便宜几块;刷子就得一种配料一把了,因为有的客人可能不喜欢这种,有的不喜欢那种,一般的毛刷大概3-5元一把就可以买得到;夹板一般很少用到,可以准备3-5个,一个大概10-18元这样。
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第1个回答  2017-08-27
每个地方的门面租金不一样,所以投资的成本也不一样。
首先、位置好一点的门面都是需要转让费的,这个就要根据当地的市场行情来看了
其次、门面的租金,一般租金支付都是押一付三,或者半年或一年支付一次,这个也要看你和房东协议了。
第三、如果门面不是很满意还需要一番装修,这就要看你装修成什么档次了,这个装修费也是弹性的,看你的预算了。
第四、固定设备投资,比如:桌椅、冰柜、冷冻展示柜、烧烤设备和原材料等等,这是硬成本,差别只在于你准备买什么样的设备了。
综合上面,基本就那些费用,但主要还要看你的投资预期,你准备投多少钱开一个烧烤店了,这个就需要考察当时烧烤市场和你对开烧烤店的定位了,低端、中端和高端的店铺投资都是不一样,不管哪种档次,你都要先搞明白个几问题:你适不适合做?如果你做相比别人你的优势在哪儿?如果亏了,你是否承受的其亏损?想明白那些问题,结合我说的,你就能算出来到底开一个烧烤店能投多少钱了,如果自己一点没有经验,最好先去做个市场调查,也可以去别的烧烤店免费打工半月或者一个月,生意有风险,投资需谨慎。
第2个回答  2017-08-20
十万左右的投资成本就够了。
第3个回答  2014-08-25
你可以自己算啊?店铺租金、装修。买烧烤器具。人员。材料配料。桌椅。工商营业执照。卫生局许可证。。。。本回答被网友采纳
第4个回答  推荐于2017-08-28
朋友 这个要看你的地段的不知道你是那里的不好说,建议去找个能加盟的培训问下看,他们应该比较清楚追问

谢谢

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