第3个回答 推荐于2017-09-07
1,拮抗作用:
由于氨基酸在消化吸收和体内代谢过程中存在着协同和拮抗作用。某种必需氨基酸的不足或过量都会影响其它氨基酸晌有效利用,而且缺乏任何一种氨基酸,即使其他必需氨基酸含量充足, 体蛋白质合成也不能正常进行。氨基酸的拮抗可导致氨基酸利用率的降低以及产生不利的生理作用和生化反应,长期服用赖氨酸可拮抗精氨酸。
2,赖氨酸是控制人体生长的重要物质,科学家常称其为人体“第一必需”氨基酸,儿童生长发育迅速,对赖氨酸的需要量远远超过成人,年龄愈小,需要量愈大。但是赖氨酸人体自身不能合成,小儿缺少赖氨酸,生长就会缓慢、消瘦、胃口差、贫血、智力低下、反应迟钝、抗病力差。但是,应注意该按推荐剂量服用。如若补充过量,一方面,机体吸收不了,而且过量的赖氨酸会拮抗其它部分氨基酸的吸收,如精氨酸等; 过量的赖氨酸会分解供能,因此会加重肝脏和肾脏的代谢负担,不利于生长。