超简单的水煮鱼怎么做

Question

没什么配料！被我切块了~
本想煎鱼的~不知道怎么煎~跑去切块了·~
高手告诉我个简单的方法煮鱼吧~在线等
煮也行~炒的也可以

Answer 1

准备好的鲫鱼剁成块，放点盐、耗油、料酒抓均匀腌制20分钟，起锅放油，放点辣椒酱炒出红油，放入泡椒和其他配菜炒香，把鱼块倒下去翻炒均匀，倒入高汤，放点紫苏和生姜盖上盖子炖8分钟即可。

Answer 2

把鱼洗好，切成大块的，每块上面斜切几刀，然后放盐巴和味精，料酒拌一下，然后放葱和姜，如果吃辣再放点辣酱，再放点酱油，最后放点油，直接放微波炉里转3分钟左右，有香味传出来就可以了本回答被提问者采纳

Answer 3

鱼切片，骨头分离，精盐鸡粉胡椒粉淀粉腌制，加入葱姜蒜辣椒炒熟，放水烧开，加入鱼片鱼骨即可。

Answer 4

水煮鱼的做法，鱼肉鲜嫩，麻辣鲜香

Answer 5

有手就行的水煮鱼，你学废了吗