看到很多网友都用琼脂做DIY果冻,我也试着做了,可是没有买的那种很Q的口感,不好吃。是我在做法上有问题吗,还是琼脂做出来的就是这个样子,请高手帮帮忙。如果用鱼胶或者是猪皮的话味道上会不会怪啊? 有种上当的感觉,当初看到好多网友都发了DIY果冻贴,以为没添加剂,吃着对身体好,没想到口感也差太多了.。。。。。。一点嚼劲儿也没有,好失望啊。。。。。 明胶、卡拉胶这些是化学成份的吧?