仙人掌有毒吗

如题所述

  野生仙人掌有毒,食用仙人掌五毒,可以食用。墨西哥是仙人掌之国,那里沙漠多,只能种植仙人掌,在那里食用仙人掌很普遍。
  野生仙人掌有毒,会给食用者造成毒害,严重的甚至会危及人的生命。仙人掌类植物中有些种类含有毒的生物碱。乌羽玉属、岩牡丹属、斧突球属、月世界属、毛花柱属、近卫柱属的一些种类,体内含有墨司卡林和安洽林等有毒成份,对人的神经有致幻麻醉作用。
食用仙人掌却不同,它是一种超级健康蔬菜。食用仙人掌从地里割下来就可以直接上餐桌,可以制成仙人掌果酱、菜泥、菜汁、蜜饯,还可以制成腌菜。现在许多超市里畅销着仙人掌加工产品如:仙人掌米粉、仙人掌面条、仙人掌饼等。
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第1个回答  2015-07-15
据了解,仙人掌植物是一个仙人掌科植物的统称,其品种有二千多种。多数仙人球的刺是有毒素的,人被刺后会皮肤红肿疼痛,瘙痒难忍。但其肉质一般不含毒素,还可以食用,并有清热解毒的功效。但由于其品种多样,也不能说完全没有毒。
第2个回答  2019-08-14
仙人掌一般无毒,但某些仙人掌含生物碱,随刺进入皮肤后会引起皮肤红肿,让人感到疼痒,但过几天便好了.
第3个回答  2015-07-15
仙人掌植物是一个仙人掌科植物的统称,其品种有二千多种。多数的刺有毒素,人被刺后会皮肤红肿疼痛,瘙痒难忍。但其肉质体却可食用,并有清热解毒的功效。
第4个回答  2015-07-15
仙人掌是没有毒
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