下列是生活中常见的物质：①食醋②熟石灰③纯碱④铁粉．请选择适当的物质用化学式填空．（1）在食品袋内

Question

下列是生活中常见的物质：①食醋②熟石灰③纯碱④铁粉．请选择适当的物质用化学式填空．（1）在食品袋内作干燥剂和防腐剂，可选用______；（2）使烘出的饼干酥脆不带酸味，可选用______；（3）改良酸性土壤，可选用______；（4）除支暖壶中的薄层水垢，可选用______．

Answer 1

（1）铁吸水干燥，吸氧气可以防腐．故答案为：Fe
（2）纯碱显碱性，常用于中和食品中的酸性物质，能使烘出的饼干酥脆不带酸味．故答案为：Na₂CO₃
（3）氢氧化钙俗名熟石灰或消石灰，属于碱，常用于改良酸性土壤．故答案为：Ca（OH）₂
（4）食醋属于有机酸，能与碳酸钙反应，因此能除去水垢．故答案为：CH₃COOH