这是一种什么水果

一种绿色水果 表面有凹凸

释迦又名番荔枝,因外形类似佛像头部而得名,主要产自台东等地,每年秋季至次年开春都有出产。释迦果肉乳白色,富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等,促进消化。释迦一定要熟软才能吃,买回家后,若仍生硬,可用报纸包裹,喷些水,放上一二天,待变软后即可用刀剖开去皮食用,鲜美香甜,口味非常独特。也可切块做成各种冰饮。果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳。释迦在台湾深受喜爱,每年都要举行释迦节,选出的冠军释迦售价折算人民币上万元一颗。
在台湾省台东县出产一种形状独特的水果,因其形状象佛教中释迦牟尼的头型,故取名“释迦”。据台东县县长徐庆元介绍称,台东县释迦的产量占全台的百分之八十左右。在台东县一家陈姓果农的近百亩的果园里看到,今年因为海棠台风以及东部焚风的影响,释迦出现了受损的情况,但在果农的悉心照料之下,其品质仍维持了一定的水准。释迦甜份足、营养价值高、果粒大。但是释迦采收后,两三天之内即熟透,果实变软,经不起堆叠积压,因而通常不易销到远地。释迦的产期在夏、秋两季,以秋天为主要的收成季节。后来又出现了软枝释迦和凤梨释迦,凤梨释迦果肉连在一起,不像一般释迦的果肉一瓣一瓣很容易分开,表皮各瓣间的裂纹也比较浅而平滑,所以常是切开来吃,而不像一般释迦用手掰开来吃。台湾台东释迦已经销往日本、新加坡和祖国大陆。每年到释迦盛产的季节,台东县都要特别举办释迦节活动,邀请各方人士品尝这种味道鲜美的水果。在台湾省台东县出产一种形状独特的水果,因其形状象佛教中释迦牟尼的头型,故取名“释迦”。据台东县县长徐庆元介绍称,台东县释迦的产量占全台的百分之八十左右。在台东县一家陈姓果农的近百亩的果园里看到,今年因为海棠台风以及东部焚风的影响,释迦出现了受损的情况,但在果农的悉心照料之下,其品质仍维持了一定的水准。释迦甜份足、营养价值高、果粒大。但是释迦采收后,两三天之内即熟透,果实变软,经不起堆叠积压,因而通常不易销到远地。释迦的产期在夏、秋两季,以秋天为主要的收成季节。后来又出现了软枝释迦和凤梨释迦,凤梨释迦果肉连在一起,不像一般释迦的果肉一瓣一瓣很容易分开,表皮各瓣间的裂纹也比较浅而平滑,所以常是切开来吃,而不像一般释迦用手掰开来吃。台湾台东释迦已经销往日本、新加坡和祖国大陆。每年到释迦盛产的季节,台东县都要特别举办释迦节活动,邀请各方人士品尝这种味道鲜美的水果。
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第1个回答  2014-02-09
番荔枝(学名:Annona squamosa),又称林檎(广东潮汕)、唛螺陀(广西)、洋波罗(广西龙州)、番苞萝(广西凭祥)、释迦、番鬼荔枝、佛头果(台湾),为番荔枝科番荔枝属多年生半落叶性小乔木植物,番荔枝为热带水果,表皮满布疙瘩连接成球形(由许多成熟的子房和花托合生而成),果实的大小与石榴相近,果实清甜,果肉乳白色,果肉雪白口感绵密,香甜又带点微酸,鲜食香甜,风味甚佳。番荔枝以其独特香味,被列为热带名果之一。成熟果呈淡绿黄色,因其外形特点,外表被以多角形小指大之软疣凸起(由许多成熟的子房和花托合生而成),恰似佛头,故有赖球果、佛头果、释迦果之称。

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