验血不能食用早餐，能进行健康检测。
验血采取静脉血，静脉血化验除特殊要求的项目以外，一般要求在上午抽血，抽血前尽量减少运动量，不要吃食物，不能食用早餐，保持空腹，可以喝少量的水，除某些药物必须按时服用。否则会对某些实验结果有所干扰。
抽血量的多少是根据化验内容的不同及项目的多少来决定的，抽血量一般在2－20毫升，最多不会超过50毫升。健康检测很多都是要靠血液分析来检查的，因此，抽血是健康体检重要环节。
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抽血的注意事项：
1、抽血后，立即用消毒过的干棉块压紧穿刺部位，需在针孔及向上两厘米进针处的范围进行局部按压3－5分钟，进行止血。不要揉，以免造成皮下血肿。此后，应在24小时内尽量保持抽血手臂的清洁卫生，不要淋浴或桑拿。
2、抽血后按压时间应充分。各人的凝血时间有差异，有的人需要稍长的时间方可凝血。所以当皮肤表层看似未出血就马上停止压迫，可能会因未完全止血，而使血液渗至皮下造成青淤。因此按压时间长些，才能完全止血。
3、抽血后要休息15分钟，最好这15分钟内不要动，静坐或躺着休息，若出现晕针症状如：头晕、眼花、乏力等应立即平卧、饮少量糖水，待症状缓解后再进行体检。
参考资料来源：百度百科-抽血
验血是体检中的血液化验血常规和生化检查。一般要求在上午抽血，抽血前尽量减少运动量，不要吃食物，保持空腹，所以验血前不能吃早餐。验血能检验的项目有：化验肝功，性病，艾滋病，是否怀孕，怀孕是否正常，是否吸毒等。普通体检抽血一般是查肝炎。
空腹抽血已成为许多项化验检查基本要求，主要有以下原因：
1.许多抽血化验项目的正常参考值均来源于正常人群空腹抽血的结果，经统计分析后得到的。
2. 进食后血液中许多化学成分可发生改变，因而不能得到准确的化验值。如进食含脂肪高的食物后可使甘油三酯明显升高数倍；食用高糖食物两小时内可使血糖迅速升高。
在头天晚间进食后到第二天清晨，空腹时间达十小时以上，体内各种物质已达到相对稳定和平衡，食物性因素对血液成分基本没有影响，此时抽血可得到相对稳定、准确的结果。
扩展资料：
验血能告诉你的八件事
瑞典乌普萨拉大学的免疫学副教授斯蒂芬·恩罗斯博士认为：每个人的血液中都有1000-1200种可测量的蛋白质，每种蛋白质都执行着好几项任务。
对它们研究的越为透彻，研究者也就能更好的得知你身体的其他部位发生了什么生理变化。美国《预防》杂志近日总结的一些验血方法对医学诊断和开发治疗方案具有巨大的启示作用。
1.你的真实年龄与实足年龄
（自从出生后已经过去的时间）相比，生理年龄是指身体和内部系统与同龄人相比有多大。举例来说，尽管你的实足年龄是52岁，但你的生理年龄可能更像一个48岁的健康人。2015年，瑞典乌普萨拉大学的研究者发现：通过对1000人的血液样本中的蛋白质含量和类型进行建模分析，就能识别出生理年龄；即将你的血液样本与模型数据相比较，就能得知自己到底有多老。
尽管吸烟、体质指数较高和爱喝含糖饮料会增加2-6年的生理年龄，远离这些不良生活习惯和经常锻炼就能减去相同的年份。
2.从现在起，你患上老年痴呆症的风险
英国学者在2015年发现：在老年痴呆症的任何症状出现之前，血液中一小组蛋白质的含量就能表明你是否会患上老年痴呆症。虽然这项研究还处于初步阶段，但研究者认为在早期就识别出高危患者有助于开发出更有效的治疗方法。
3.你是否遭受过脑震荡
准确的评估出病人是否得了脑震荡一直是医学界中的一个难题。这种大脑创伤在事件发生后的几个小时或数天内可能并不会表现出任何明显的症状。这是一个很大的问题（特别是对于运动员），因为脑震荡后头部遭受第二次打击可能会造成致命性后果或导致长期的认知功能问题。脑震荡甚至与晚年时患上老年痴呆症之间存在着关联。
近期发表在《美国医学协会杂志—神经病学》上的一项研究成果显示：一种简单的血液测试（再次用到了蛋白质标记物）能够揭示出病人头部在遭受撞击后7天是否会患上脑震荡。
4.脱水程度
脱水会对心脏施加压力，增加疲劳感，让人很难清晰的思考问题。研究表明：居住在养老院的老年人中有近20%的人处于脱水状态，主要是因为他们没有喝足够的饮用水。然而，同一项研究还确认了一种验血方法就能告诉你是否处于严重脱水状态。特别是对于那些没有意识到自己喝水太少的老年人来说，这种验血方法能起到挽救生命的作用。
5.抑郁症的严重程度
医生也很难准确识别所有人都偶尔有的抑郁情绪和更危险的临床抑郁症。多年以来，专家认为通过验血或大脑扫描的方法来识别情绪障碍是不太可能的。然而，奥地利研究者最近发现：大脑中的一种特殊化学物质（也存在于血液之中）能够表明你是否缺乏快乐激素。因此，验血有助于医生开出更有效的药物来治疗临床抑郁症。
6.曾经患过的感冒
验血也能告诉医生你曾经患过的病毒感染或感冒。近期发表在《科学杂志》上的一项研究成果显示：身体会对你所抵御的疾病而生成抗体，这些抗体会在生病之后的时间里继续游荡在血液里。
除了有助于医生了解过去患的疾病对免疫系统所造成的影响，验血查出来的抗体还有助于医生开出更有效的治疗药物。
7.你是否有酒精中毒的风险
美国伊利诺伊大学的研究者发表在《饮酒与酗酒杂志》上的一项研究成果显示：血液中一种特定的化学物质（PEth）会在容易酒精中毒的人体内升高。这就有助于医生给酗酒者提供更有效的治疗方法。
8.无法控制的焦虑
焦虑在生理层面会表现为肌肉紧张或心跳加快等。以色列耶路撒冷希伯来大学的研究者已经能够通过考察人体处于疲惫状态时所释放出来的一种特殊类型的蛋白质来识别出焦虑症。通过检测这种蛋白质的含量，医生就能确定病人的焦虑情绪是处于正常还是失控状态。
参考资料来源：百度百科-验血
参考资料来源：百度百科-抽血
参考资料来源：人民网-生命发现：验血能告诉你的八件事
本回答被网友采纳一、避免饮食等因素对血液内一些成分的影响。因为食物是由胃肠道吸收进入血液，再由血液运送到全身的，因此，会使血液中某些成分的浓度增高，影响检查结果的准确性。
二、进食后，各种经消化后的食物乳糜微粒，被很快地吸收到血液中，使血液显得浑浊，通常称为“脂肪血”，使检查者无法观察清楚。
三、清晨情绪比较稳定，机体处于基础代谢状态，所得结果，能比较真实地反映实际情况。
所谓空腹，是指晚饭后不再进食，第二天早晨不吃早点，在这种情况下抽血检查，效果最好。
抽血的前一天晚上，应保持平时的生活习惯，正常饮食；饭菜宜清淡，不要喝酒；饭后不喝咖啡、浓茶；休息好。第二天早晨起来后，不吃早餐，少喝或不喝水，不做早锻炼运动，平静地到医院等候采血，这样的血标本才是反映真实情况的好标本。
验血的效果：
医院里都有肿瘤标志物的检查，比如ca-125与乳腺癌密切相关。
你可去咨询下，根据自己的情况做检查
验血可以化验肝功，性病，艾滋病，是否怀孕，怀孕是否正常，是否吸毒等。
普通体检抽血一般是查乙肝的。
在医院的化验室里，经常有许多病人在验血有的从手臂上静脉抽血验肝功能；有的从手指上果血化验红缎溯或白细胞，项目较多。
为什么这些病人都要验血呢?因为验血可以帮助诊断疾病。
原来人体的血管就像四通八达的河流，分布在全身，血液就是河水，血液是一种红色粘稠的液体，由血浆和细胞两部分组成。血浆里面有许多像蛋白质、酶、碳水化合物、脂肪、无机盐等物质，平时这些物质的含量都有一定的正常范围；细胞部分有红细胞、白细胞、血小板等。血液里的各种成分都有它们各自的作用。当身体有病时，某些成分就会有数量上和质量上的被变。
红细胞好比是人格的运输兵J艺负责把新鲜氧气输送到身体会—中角谣，没肌肉、神经、骨路正常地工体，又把二氧化碳带到肺部，排出体外一旦因某种原因，红细胞的数目减少或血红蛋白降低时，运输能力就会降低，人体各部分需要的氧气就得不到满足，人就会出现气急、头晕、四肢无力等症状。而只根据这些症状医生往往还不能下结论说这是贫血引起的，因为有些疾病也可以有这种症状。验了血，假如红细胞数目减少或血红蛋白降低，那医生就可以诊断这是贫血症，同时再多做些其他验血项目，还可以查出贫血的种类，以便对症治疗。
又如白细胞，在正常情况下，每立方毫米保持5000～10000个，一旦病菌来侵犯，白细胞就会在中枢神经的指挥下，包围和消灭细菌。如果侵入体内的病菌较多面又顽固，那么血液中白细胞数目就会增加，以吞噬病菌，这时病人如有发烧或局部炎症等症状；医生就可以根据白细胞增加与否，以及增加白细胞的种类，结合病人的症状作出正确的诊断。
验血不仅可以帮助诊断疾病，而且还可以帮助医生观察治疗效果。如糖尿病人，开始血液中糖含量超过正常很多(正常值为每100毫升血液80～120毫克)，经过治疗，逐渐降低，小便中不再出现糖，说明治疗有效。
验血不能食用早餐，能进行健康检测。
验血采取静脉血，静脉血化验除特殊要求的项目以外，一般要求在上午抽血，抽血前尽量减少运动量，不要吃食物，不能食用早餐，保持空腹，可以喝少量的水，除某些药物必须按时服用。否则会对某些实验结果有所干扰。
抽血量的多少是根据化验内容的不同及项目的多少来决定的，抽血量一般在2－20毫升，最多不会超过50毫升。健康检测很多都是要靠血液分析来检查的，因此，抽血是健康体检重要环节。
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扩展资料：
抽血的注意事项：
1、抽血后，立即用消毒过的干棉块压紧穿刺部位，需在针孔及向上两厘米进针处的范围进行局部按压3－5分钟，进行止血。不要揉，以免造成皮下血肿。此后，应在24小时内尽量保持抽血手臂的清洁卫生，不要淋浴或桑拿。
2、抽血后按压时间应充分。各人的凝血时间有差异，有的人需要稍长的时间方可凝血。所以当皮肤表层看似未出血就马上停止压迫，可能会因未完全止血，而使血液渗至皮下造成青淤。因此按压时间长些，才能完全止血。
3、抽血后要休息15分钟，最好这15分钟内不要动，静坐或躺着休息，若出现晕针症状如：头晕、眼花、乏力等应立即平卧、饮少量糖水，待症状缓解后再进行体检。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E6%8A%BD%E8%A1%80/4102223?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-抽血">百度百科-抽血