自今年8月,高沟新品系列“标样”横空出世,众多品鉴家纷纷向我们的工作人员询问这款新品的独特含义:“为何叫‘标样’?它代表的究竟是什么?”
答案揭晓——一半是对的。接下来,让我们以严谨的态度,一探究竟,深入解读“标样”背后的寓意。
饮酒之道,始于标准。对于酒友而言,品牌、度数或许重要,但对于内行,选择时更是注重白酒的执行标准。白酒的工艺分为液态法、固态法和固液法,各有千秋。其中,固态法白酒,以粮食为基,经大曲、小曲发酵,堪称纯粮之酒的代表。
然而,即使是同一工艺,由于地域、气候等差异,每瓶酒的口感和品质都会有所差异。如何确保产品质量的统一性?这就需要一个典范,一个“标样”——它是执行标准的典范,是白酒行业的金牌,是国家技术监督局发布的权威标准样品。
高沟,作为中国“中华老字号”和地理标志产品,历史悠久,赞誉无数。自古以来,它便以醇厚的口感和卓越的品质闻名于世。1995年,高沟更是被认定为全国浓香型白酒的标准样品,这份荣耀代表了其历史的积淀和品质的保障。
为了传承这份荣耀,高沟新品“标样”应运而生,它不仅是对历史的致敬,更是对品牌高标准的要求。因此,称其为高端标准酒样,也并非无稽之谈。
细心的酒友们可能注意到,高沟新品如高标1995与高沟黑标,执行的是企业标准Q/JSYJ0006S。这是因为企业标准可以比国家标准更严格,而高沟以创新的精神,坚守高标准,由酿酒大师吴建峰带领团队,不断追求卓越。
上期互动活动热烈进行,我们幸运地挑选出了六位幸运儿,他们将获得我们精心准备的礼品——“高沟一口闷”。他们是:
请获奖的朋友们尽快将联系方式发送至又见高沟微信公众号,我们将在第一时间为您寄出奖品,期待您的分享和品鉴。