核桃和葵花籽哪个营养价值高呢？

Question

如题所述

Answer 1

1. 核桃与葵花籽的营养价值比较，核桃的营养价值较高。
2. 葵花籽每100克含有热量597千卡，蛋白质23.9克，脂肪49.9克，碳水化合物13克，多种矿物质和维生素。
3. 葵花籽中的脂肪主要为不饱和脂肪，不含胆固醇，有助于降低血液胆固醇，保护心血管健康。
4. 葵花籽含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素，具有预防贫血等疾病的作用。
5. 葵花籽是维生素B1和维生素E的良好来源，有助于稳定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病。
6. 葵花籽含有大量的食用纤维，有助于降低结肠癌的发病率。
7. 葵花籽中的铁含量是葡萄干和花生的两倍，可以预防贫血。
8. 葵花籽的医疗作用包括治疗抑郁症、神经衰弱、失眠症及增强记忆力。
9. 葵花籽的蛋白质含量为30%，含有精氨酸，对处在生育期的男性有益。
10. 患有肝炎的病人不宜食用葵花籽，以免损伤肝脏。
11. 葵花籽不宜过量食用，以免影响口腔健康和消化。
12. 核桃每100克含脂肪50～64克，蛋白质15～20克，糖类10克，以及钙、磷、铁等矿物质和多种维生素。
13. 核桃中的脂肪主要为不饱和脂肪，对人体有益。
14. 核桃能提高智力，补脑效果好，适合老少食用。
15. 核桃能治疗失眠，通过煮粥或煮水加蜂蜜的方式服用效果更佳。
16. 核桃有乌发作用，每天食用一至两颗核桃能使头发乌黑。
17. 核桃能缓解压力，是一种健康的压力缓解食品。
18. 核桃不宜一次吃得过多，以免消化不良。