踏雪兰妃的冲泡方法 如何泡踏雪兰妃茶

Question

如题所述

Answer 1

对于想要深入了解如何冲泡踏雪兰妃茶的朋友们，这里有一份详细的泡茶指南。

首先，我们介绍两种常见的冲泡方法：上投法和下投法。

上投法

准备一只约200ml的透明玻璃杯，先温杯洁具，以确保茶具干净。
倒入约80度的温水至杯子七分满，随后投入2克的碧雪兰妃，静待茶叶慢慢下沉。这时可以盖上杯盖，30秒后揭开。
茶叶在杯中展开，汤色渐亮，欣赏其动态过程。
拿杯时，左手托底，右手握杯1/2处，轻轻转动，观察茶芽起浮舒展。
茶叶下沉后，即可品味其香醇。

下投法

同样，先清洁器具，选择200ml的玻璃杯。
置入2克茶叶，然后缓缓倒入80度的温水至1/2杯，使茶芽展开。
继续加水至七八分满，盖上杯盖静置30秒后揭开。观察茶芽在水中动态，如三起三落。
茶姿独特，品鉴后，即可品尝。

特别提醒，踏雪兰妃的茶芽娇嫩，水温控制在80度左右最为适宜，冲泡时应避免直冲茶芽，沿着杯壁倒入，以保护茶叶的完整和香气。