周村烧饼最早起源于哪个朝代啊

Question

如题所述

Answer 1

1. 周村烧饼的起源可追溯至东汉时期，经过数百年的发展和演变，至晚清时期成型，并在当代达到了繁荣。
2. 周村，历史上的於陵，是古代丝绸之路的重要起点之一。东汉时期，随着丝绸之路的商旅活动，芝麻胡饼从西域传入中原，与当地的饮食文化融合，逐渐形成了独特的烧饼制作技艺。
3. 明朝中叶，周村已成为商贸集散地，当地的烧饼师傅为了便于食品的保存和携带，对传统的焦饼进行了改良，制作出了早期的酥烧饼。
4. 清光绪六年，山东桓台县人郭云龙在周村创办了聚合斋，他在传统烧饼的基础上进行了工艺革新，创造出新型酥烧饼，深受欢迎。
5. 郭云龙的长子郭海亭继承父业，进一步改进了配方和技术，最终形成了周村烧饼独特的风味，使得这种烧饼名声大噪，并进入清朝宫廷成为贡品。
6. 如今，周村烧饼已经成为具有地方特色的知名文化品牌，产品销售遍及全国多个省市自治区，成为山东省食品行业的重点企业和烧饼产业的龙头企业。
7. 周村烧饼的商标，最早注册于1961年的周村国营食品厂，以及1978年的周村牌商标，至今已有近半个世纪的历史，2006年被认定为驰名商标。
8. 周村烧饼有限公司秉承传统，致力于传承和发展周村烧饼的制作工艺及文化内涵，坚持提供正宗、高品质的产品，以满足消费者的需求，同时弘扬地方特色文化。