时间，选择在春季和秋季进行播种，春季在二月或者三月，到六月就能收获，秋播在九月或十月。栽培土壤，葱的栽培环境应当选择地势较高、土层深厚、排灌方便、土力肥沃的地段。
进行播种，将种子播种到湿润的土壤上，覆盖上1厘米左右的薄土，轻轻地压紧土壤。养护管理，葱生长需要一定的光照，当葱长高时，一定要保证好水分充足，及时的浇水灌溉，还要注意施肥，保证好养分。
养殖技巧
修剪：养殖一段时间后葱叶的叶尖会有发黄，这时候应用小剪刀给其修剪掉，避免叶尖全部变黄。在长大可以食用的时候，剪掉上面食用，底下留三厘米左右的葱白，就可以继续生长了。
繁殖：用播种繁殖就可以了，先翻整好土壤然后将种子均匀地撒在土壤上。在上面再撒上一厘米左右的土，然后用地膜盖上保温，在三十天左右就会看到有小芽长出来了。
种植条件
1.土壤
大葱种植土壤的ph值适宜为6.5至7.5，定植前10到15天左右可控制土壤中的水分，防止倒伏发生。
2.肥料
大葱施肥要求磷、钾、氮肥均衡施用，生长前期主要是对氮肥的需求高，后期就是磷钾肥需求较多。
3.温度
大葱抗逆性不错，既耐寒也耐热。
4.水分
大葱的根系比较怕涝，高温高湿都会容易引起死亡。
5.光照
大葱对阳光的强度要求只要适中即可，强光会造成品质下降。