不同于川渝、云贵、陕赣的香辣,湖南的辣,简直是辣到让人尖叫,辣到真的让人感到痛的那种。是吃过一次就难以忘怀的。
有幸去过一次湖南,不知好歹的点了个剁椒鱼头。香喷喷的秀色可餐,我马上就拿起筷子准备大快朵颐了。入口的一瞬间怎么说呢,我就给弹出去了。就是辣到蛰嘴的感觉,完全不是平时吃辣的那种欢愉感,就是辣的疼!
然后狂灌水才好了一些。
更别提什么辣子炒肉啊、麻辣子鸡之类的了。说湘菜不辣的,我敢打赌百分之百不是在湖南吃的。感觉大部分的湘菜,出了湖南就被改良了。因为实在是辣啊!
但是真的吃的很爽,不同于川菜的香辣,湘菜的辣是那种吃了难受,不吃就馋的更难受的那种。真的让人有一种“又爱又恨”的感觉。
个人感觉湖南是一个很宜居的省份。气候宜人,风景不错,工作、生活压力都不算太大。而且机会很多,很适合有梦想的年轻人去打拼、奋斗。
所以如果你爱吃辣,那就去湖南转一转吧!如果你茫然不知所措,那也去湖南看一看吧,在湖南,一切都很好,而且总会找到你想要的答案。