你不经意间做出过什么惊为天人的美食?

如题所述

有的时候,做饭是一件很随机的事情。大刀阔斧地准备食材,精心烹饪,味道不一定能满意;氮素哩,不经意间,没有刻意的搭配,却能调制出一些惊为天人的料理,吃一次就忘不掉。

饺子皮葱油饼,首先调味:肉馅200g,葱花50g,五香粉1勺,料酒2勺,生抽1勺,蚝油1勺,油3勺,盐适量,糖适量,搅拌均匀,然后把馅儿放在饺子皮上面,然后盖上一层饺子皮,放上一层馅儿再放一层饺子皮,然后擀平,用刀划几道,卷起来再擀平,放在锅里煎至熟即可食用,完全吃不出饺子皮的感觉,特别香。

鸡腿面包。

一共分为6层,第一层依然是经典的火腿肠,第二层是鲜嫩的大鸡腿,用浓盐水将鸡腿腌了一顿,再用70度的低温,慢烤1/8个时辰,既能保证肉质的鲜嫩。

包一圈绿色蔬菜,让味觉的层次更加明快,新鲜菠菜打碎,再混合,先冷藏一会,再小心翼翼地粘上鸡腿,送进烤箱,待芝士的奶香,待大蒜的辛呛,悄悄消散,待鸡腿的表面慢慢酥软就可以再用芝士裹得漂漂亮亮。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-08-03
1、丝瓜炒鸡肝。主料:丝瓜200克;鸡肝200克;胡萝卜50克。调料:食用油25克;香油1小匙(3克);料酒1小匙(3克);胡椒粉少许;精盐1小匙(3克);白糖1/2小匙(1.5克);味精1/2小匙(1.5克);生姜1小块;淀粉适量。做法:丝瓜洗净去皮去籽,切片;鸡肝洗净切薄片,胡萝卜洗净切片,生姜洗净去皮切片;用少许盐、料酒、水、淀粉将鸡肝腌5分钟;把鸡肝放入沸水中烫至八成熟时捞起沥水;往锅里放油,烧热,下入姜、丝瓜、胡萝卜片翻炒片刻,加入鸡肝、胡椒粉、盐、糖、味精炒透,用水淀粉勾芡,淋入香油,出锅即成。

2、鱼香肉丝。材料:瘦肉 250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量。调料:食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精。做法:将瘦肉洗净切成粗丝,盛于碗内,加盐和水淀粉调匀;葱姜蒜洗净切丝备用。木耳和胡萝卜切丝备用。把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、高汤、鸡精、水、淀粉调成鱼香汁。 锅内放油、烧至五成热油时倒入肉丝,炒散后下入泡椒末,待炒出色时,再将木耳、胡萝卜丝和鱼香汁倒入,急炒几下即可。

3、韭菜炒鸡蛋。原料:韭菜200克,鸡蛋200克,盐3克,植物油20克。做法:将韭菜择洗干净,控干水分后切成3厘米长的段;将鸡蛋打入碗内搅匀待用;将炒锅烧热,加油烧至五六成热,倒入蛋清,炒至小团块时倒出;炒勺仿佛植物油烧热后,加入韭菜,用旺火速炒、放盐,快熟时倒入鸡蛋,颠翻两下,即可出锅装盘。
第2个回答  2023-06-30
一些惊为天人的美食:
1. 寿司:日本寿司以其精致的制作工艺和新鲜的食材而闻名。每一块寿司都展现出完美的平衡和精准的切割技巧,让人赞叹不已。
2. 法式烤鸭:法国烤鸭以其金黄酥脆的外皮和嫩滑多汁的肉质而受到全球美食爱好者的推崇。传统的烹饪方法保证了鸭肉的香气和口感。
3. 意大利千层面:意大利千层面是一道经典的意大利美食,在层层叠叠的面饼中间夹入奶酪、肉酱和蔬菜,然后烘烤至完美的金黄色。每一口都带来丰富的口感和浓郁的味道。
4. 墨西哥玉米卷饼:墨西哥传统的玉米卷饼(Taco)以其多样的配料和独特的口感而受到广泛喜爱。将玉米面制成薄饼,再搭配各种蔬菜、肉类、酱料和奶酪等配料,形成丰富的层次感和味道。
5. 法国奶油蛋糕:法国奶油蛋糕(Mille-Feuille)是一款由薄薄的酥皮、奶油馅料和甜美的果酱交替叠加而成的甜点。它的外观精致,口感丰富,每一层都散发出浓郁的香气和奶油的丝滑口感。
这只是一小部分令人惊叹的美食,全球各地都有许多其他令人赞叹的菜肴,每一道菜都有其独特之处。美食的魅力在于它们能带给人们视觉、嗅觉和味觉上的愉悦体验。本回答被网友采纳
第3个回答  2023-03-26

    法式烘焙鹅肝:将鹅肝切成块,加入香料和白兰地酒,然后浸泡一晚上。接着将鹅肝放入高温烤箱中,以制造出外酥里嫩的口感。

    日式刀削面:将一块生面团揉成光滑的球状,然后将其搓成细长的条状,接着使用特殊的刀具,将其切成薄薄的面条,放入沸水中煮熟,最后加入高汤、酱油、酒和调味料,制作出美味的汤面。

    印度烤饼(纳恰塔):将面粉、盐和小苏打混合,加入酸奶和油,揉成面团。接着将面团搓成小球状,压扁,然后用烤炉将其烤至金黄色,制作出脆脆的烤饼。

    泰国冬阴功汤:将柠檬草、青柠檬叶、辣椒和其他香料混合磨碎,加入鸡汤、椰奶和鱼酱,煮沸。接着加入虾、蘑菇和其他食材,制作出酸辣可口的冬阴功汤。


                                   

第4个回答  2021-08-03

有的时候,做饭是一件很随机的事情,大刀阔斧地准备食材,精心烹饪,味道不一定能满意,但是或许就在你的不经意间,没有刻意的搭配,却能调制出一些惊为天人的料理,吃一次就忘不掉~
吃不完的香蕉:盘子抹薄薄一层油会比较方便吃,香蕉切片上面放葡萄干再淋上酸奶盖上保鲜膜放在冰冻柜。

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