米饺的制作方法

如题所述

第1个回答  2020-10-25
米饺是一种特色小吃,很多地方都会有卖,同样也受到了大家的热情欢迎特别是很多年轻朋友们,喜欢在聚餐的时候来自使用接下来的这篇文章,就来为大家一起介绍一下你脚的做法,味道不仅仅非常的好,而且是方便使用。
1、将粳米用容器蒸成稍软的米饭,稍冷、用尺板将米搅碎,将糯米粉、猪肉、火腿及香菇放在一起拌匀,揉成面坯,
2、将猪精肉、肥膘肉、熟鸡肉、火腿、香菇、虾仁切成丁,葱切成末,加入各种调味品拌匀成馅,
3、将面坯搓成条用刀切成剂子,压成边薄中间厚的圆形皮子,放上馅心,对折成半圆形的饺子,将生坯底部分别沾上黑白芝麻,即成米饺生坯,
4、炸锅上火,放入植物油,烧至180度时放入生坯炸制,米饺呈金黄色浮起时即可捞出,将米饺底部朝上,两色相间码于盘内即可。
该乾坤米饺更新了传统饺子的口味、感官效果,具有营养价值高、多种成熟方法的特点。
让我们了解到了理想的做法,味道不仅仅是非常的香滑爽口,而且非常独特比起普通的水饺,要有这,独特的香味,也受到了广大朋友们的热情欢迎。
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