早上喝一碗暖乎乎的疙瘩汤

Question

如题所述

Answer 1

早上喝一碗暖乎乎的疙瘩汤 

▪️做法

1、面粉里加一小勺盐，边加水边用筷子搅拌（水流越小疙瘩也可以搅的越小），可以拿一个漏勺把多余的粉过滤掉，直到都成面疙瘩。

2、油热炒香葱花，倒入去皮的番茄丁炒出沙，加一碗水，一勺生抽 一勺蚝油 适量盐调味。煮开了分散点下入面疙瘩。

3、煮一煮搅几下避免沾底，都煮熟了倒入打散的蛋液，稍微等一小会 用筷子轻轻搅几下关火。撒一把香菜 芝麻油。