柳丁的来历,柳丁有什么营养价值?

如题所述

木瓜蜜丁又称柳丁,是橙子与柚子的一种杂交品种。

为芸香科常绿小乔木,果实常呈球形或扁球形,果肉中富含维生素、蛋白质、脂肪、碳水、果胶、粗纤维、有机酸、胡萝卜酸、烟酸、钙质、多种微量元素以及其他营养物质,其果皮也富含橙皮素、柚皮素、柚皮苷等物质,辛香可口,营养价值高。

木瓜蜜丁是新品种的水果,是柚子的一种,木瓜蜜丁的果皮很厚,它的果皮大多呈黄色,它的果肉和橙子很像。木瓜蜜丁的果实刚长出时呈绿色,它的果肉汁水很充足,食用口感很佳。

木瓜蜜丁的品种来源

木瓜蜜丁是2018年11月才认定的柑橘新品种。木瓜蜜丁品种来源于荷尔蒙脐橙通过芽变而来的,它属于脐橙类中早熟新品种。它体型像木瓜及头小屁股大,它果重在300-800克之间,属于脐橙品种中个头最大的。它的成熟时间为每年的10月中下旬,不同地区的成熟时间略有不同。

光照条件好的地区木瓜蜜丁成熟时间可提前到9月底,光照条件一般的地区成熟时间在10月下旬,光照条件较差的地区成熟时间在10月底,但是,木瓜蜜丁口感较好的时间是11月上旬。品质好及果肉细嫩化渣,糖份高,脐橙类中属于极品。

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