去除农药残留用什么洗水果

Question

如题所述

Answer 1

用盐放入清水当中，然后将水果放入盐水当中去浸泡，就可以很好的去除葡萄皮表面的农药了。本身盐它是有杀菌消毒的作用的，所以含有盐的清水浸泡水果的话，那么其表面的农药也会随着浸泡的时间而慢慢的脱离表皮，这样浸泡40分钟到一个小时左右，再用清水冲洗干净，基本上水果上面的农药残留物就很少，可以反复多洗几次，就不会有农药残留了。用小苏打水，和专用的果蔬清洗液无毒无味道。只需要把它投入到清水当中，将果蔬浸泡在里面40分钟左右，就可以清洗了，这样清洗是非常彻底的，可以把表皮上的农药完全清除干净。

Answer 2

对于如或白萝卜、冬瓜、南瓜、丝瓜等能削皮的，最好还是清洗表皮后再将皮削去：

而对于不削皮的但表皮稍光滑的（如苹果不建议削皮吃的），可以用牙刷刷（我家就准备一把牙刷专门用来削果蔬表皮的），再用温水清洗：

如果表皮不好清洗的，可以用涂些盐甚至是面粉来清洗：

对于所有果蔬来说，最好还是先浸泡一会,顺便加上点盐：

需要提醒的是，第一篇的浸泡建议不要先将近根处、切除果蒂，否则浸泡出来的农药更易浸入，你说是不是这样。比如很多人在清除西红柿、辣椒时喜欢先去掉果蒂的习惯，第一篇清洗时的脏水或残药不就流到里面或果肉上了吗：

此外，对于卷心菜等包叶蔬菜，可将外围的叶片去掉，内部菜叶可简单冲洗了：
对于连续采收的蔬菜类更应该多清洗几篇，可以的话加盐清洗。