山东科技大学和山东理工大学都是省级重点大学，都是着重培养应用型工科人才的高校。选择哪一所毕业后比较好就业，这个问题跟所就读的大学知名度和专业实力有着非常密切的关系。下面我就从这2个方面来分别详细介绍。
1. 大学知名度
山东科技大学地处我国沿海重要中心城市、国际性港口青岛市。山东科技大学依托青岛经济的发展也步入了相对较快的发展轨道，高校知名度也进一步提升，这一点非常有利于该校毕业生在就业市场上的议价能力。山东理工大学地处老工业基地、现代工业城市淄博市。山东理工大学受限于地理位置和当地经济发展，近几年的发展步伐相对缓慢一些，在高校综合发展的跑道上落后于山东科技大学几个身位，该校毕业生总体就业情况呈现出区域性比较强的特点。在大学知名度这一点上，相比而言，山东科技大学比山东理工大学要好一些。
2. 专业实力
山东科技大学比较好的专业包括8个国家级特色专业电子信息工程、土木工程、采矿工程、安全工程、计算机科学与技术、自动化、电子信息工程、测绘工程；3个教育部卓越工程师教育培养计划专业，机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化、地质工程。就业比较好的专业，根据往届毕业生的推荐指数，排在前10名的专业是采矿工程、测绘工程、土木工程、电气类、机械类、地质工程、自动化、电气工程及其自动化、计算机科学与技术、机械设计制造及其自动化。
山东理工大学比较好的专业包括5个国家级特色专业，机械设计制造及其自动化、车辆工程、交通运输、农业机械化及其自动化、电气工程及其自动化；3个教育部“卓越工程师教育培养计划”专业，计算机科学与技术、服装设计与工程、采矿工程；2个山东省“卓越工程师教育培养计划”专业，能源与动力工程、土木工程；5个山东省高水平应用型专业，化学工程与工艺、化学化工学院、材料科学与工程、信息与计算科学、国际经济与贸易；行业就业比较好的专业包括电气工程及其自动化、计算机科学与技术、采矿工程、土木工程。
根据相关资料显示，2018年山东理工大学研究生就业率89.63%，师范生就业率95.85%，非师范生就业率95.55%。2019年本科总体就业率92.43%。2019年山东科技大学本科总体就业率98.03%，硕士就业率98.5%，博士就业率100%。因此，选择山东科技大学毕业后就业情况相对要好一些。
山东科技大学（简称山科大，Shandong University of Science and Technology）于1951年始建，坐落于山东省青岛市，是山东省重点建设的应用基础型人才培养特色名校，还是山东省人民政府和应急管理部共建高校、首批高等学校科技成果转化和技术转移基地。其于1999年由山东矿业学院与山东煤炭教育学院（泰安煤炭工业学校）合并组建而成。
截至2019年3月，学校总占地面积243万平方米（3640余亩），建筑面积146万平方米，固定资产总值28.97亿余元、教学仪器设备总值7.46亿元。学校设有二级教学科研单位32个，独立学院1个。有博士后科研流动站9个，博士学位授权一级学科10个，博士学位授权二级学科40个，硕士学位授权一级学科26个，硕士学位授权二级学科122个，硕士专业学位类别10个。开办90个本科专业。有教职工3041人，有全日制本科在校生36141人，研究生8405人。
USNews2020世界大学排行榜，山东科技大学位列中国内地81名，世界排名925名。2020软科世界大学学术排名全球五百强。[1]
山东理工大学（简称山理工，Shandong University of Technology）于1956年始建，坐落于山东省淄博市，是国家国防科技工业局与山东省人民政府共建高校、山东省重点建设的以工科为主的多科性大学，首批国家级“卓越工程师教育培养计划”试点单位，由山东工程学院、淄博学院于2002年合并组建而成。
该校是全国大学外语教学改革试点单位、全国教育信息化试点优秀单位、研究生推免资格高校、首批“山东省一流学科”立项建设高校、山东省“应用型人才培养特色名校”立项建设单位、山东省首批高校科研体制改革试点单位、CDIO工程教育联盟成员单位，入选国家人才培养模式创新实验区。
截至2019年5月，学校占地3600亩，校舍建筑面积105.47万平方米；设有26个学院、16个校级研究院，开设69个本科招生专业，拥有1个博士后科研流动站、4个博士学位授权一级学科、26个硕士学位授权一级学科、4个硕士学位授权二级学科、14个硕士专业学位授权类别，学科专业涵盖9个学科门类；有教师2109人，全日制本科在校生33000余人。
山东科技大学的整体排名是151名，而山东理工大学350+，综合来讲是山东科技大学比山东理工大学好一些，并且山东科技大学的地理位置也比山东理工大学要好，每年山东科技大学毕业生薪资也高于山东理工大学，综上的话是山东科技大学比较好就业呢。
这么说吧，山理工重点的专业也就是车辆 机械 交通工程 电器 农机这几个专业，但同专业相比较，山科大和山理工在这几个专业的上的实力都很接近，况且上述这几个专业在山科大都不是重点专业。举个例子来说，外界都说山东理工大学的车辆工程专业比较好，既有博士点也专门的交通与车辆工程二级学院。但这个专业在山东科技大学存在感比较低，只是依托机械专业的一个研究方向而已，受重视程度也远远赶不上本校其他专业，同时专业的全国排名两校不分伯仲，都是b-，甚至山科大还略好于山理工。从这一点就可以看到，山科大的二三流专业的实力都能比肩山理工一流专业的实力，学校综合实力更不用说了！
山东科技大学一直有矿老二的外号，和煤炭相关的专业实力都是紧跟中国矿大的，而且都是重点专业。再有，在全国的工科院校排名上，山东科技大学位居非211高校中第一名！