猪肉丸子汤怎么做 家常做法

Question

如题所述

Answer 1

主料

白菜

200克

猪肉

200g

辅料

æ²¹

适量

盐

适量

酱油

适量

味精

适量

淀粉

适量

芝麻油

适量

白胡椒粉

适量

葱姜

适量

香菜

适量

步骤



1.猪肉剁碎，加油、酱油、味精、葱姜顺一个方向搅拌。

2.搅拌上劲后，加淀粉、盐、芝麻油顺一个方向搅拌成丸子馅。

3.取北京白菜的尾部洗干净。



4.切成块。

5.起油锅，葱姜入锅煸香，白菜入锅炒。



6.白菜倒入煮锅。



7.加适量热水。



8.开锅后，将丸子入锅。



9.丸子熟后，加盐、味精、胡椒粉。

10.加香菜碎。



11.搅拌均匀，即可出锅享用。

Answer 2

玉台体(权德舆)

Answer 3

肉馅，精盐鸡粉十三香，生抽蚝油，葱姜水，加淀粉搅拌。