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    • 肉末炸酱的做法步骤图，肉末炸酱怎么做好吃

    如题所述

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    推荐答案   2018-05-19
    材料
    肉末、面条、豆瓣酱、姜、五香粉
    做法
    1、锅中倒入植物油，油八成热后放入肉末，用锅铲将肉末压散压平；
    2、肉末要炒变色，炒出香味，然后用小火熬5分钟；
    3、加入剁碎的豆瓣酱，继续翻炒；
    4、翻炒至蓬松的肉末变成干干的颗粒，加入姜末继续小火熬煮；
    5、调如五香粉，搅拌均匀后就起过，倒入碗中备用；
    6、将锅中倒入清水，煮开，面条入锅煮熟盛出，拌入炒好的肉丁酱即
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