大黄米粽子的做法大全,如何做大黄米粽子,怎样做大

如题所述

    主料

    大黄米

    400克

    蜜豆

    200克

    辅料

    鲜苇叶

    适量



    步骤

    1.准备大黄米。

    2.取适量的大黄米放入盆中。

    3.准备蜜豆。

    4.大黄米,用冷水浸泡半小时。

    5.蜜豆取出放在小碗里。

    6.苇叶,洗净,取2张。

    7.将浸泡好的大黄米放在折好的苇叶里,再放一些蜜豆。

    8.上面再盖一勺大黄米。

    9.然后将苇叶顺着卷好,用线绳缠上。

    10.这样粽子就陆续包好了。

    11.粽子放在锅里,用热水煮半小时,即可。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-05-09
第2个回答  2017-11-29
1、大黄米洗净泡一夜,小枣事先泡上,豆类提前蒸熟
2、整个包粽子过程步骤如图
3、粽子叶和马莲提前煮软泡在锅中,用时清水冲洗干净
4、包好粽子用剪刀剪下多余的粽子叶,给它做个美容
5、全部入锅,粽子上压个盘子煮50分钟,关火焖半小时
6、捞出看看,吃上一口糯糯的,枣香红豆甜
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