金银花饮品与金银花茶是有区别的，两者是包含与被包含的关系。
金银花茶
金银花茶属于花茶类，是用优质绿茶为素坯，加以新鲜金银花按金银花茶窨制工艺窨制而成。金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。优质金银花茶，外形条索紧细匀直，色泽灰绿光润，香气清纯隽永，汤色黄绿明亮，滋味甘醇鲜美，叶底嫩匀柔软。夏季为金银花的采摘期，花初开时为纯白色，翌日变为黄色，香气逐渐散失，因此以开花当天采摘最好。
金银花饮品
金银花饮品主要取材于金银花，制作成各种口味不同的保健饮品。主要包括金银花露，金银花茶，金银花水。
金银花露：清热解毒。用于小儿痱毒，暑热口渴。无色透明的液体；气芳香。为暑湿类非处方药药品。
金银花茶
金银花茶属于花茶类，是用优质绿茶为素坯，加以新鲜金银花按金银花茶窨制工艺窨制而成。金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。优质金银花茶，外形条索紧细匀直，色泽灰绿光润，香气清纯隽永，汤色黄绿明亮，滋味甘醇鲜美，叶底嫩匀柔软。
金银花水
金银花，饮品，主要食材为金银花和绞股蓝，润肺抗燥。做法，把材料放入清水里，中火烧开，小火煮10分钟，晾凉后，取出水。