乌鸡是什么意思？

Question

如题所述

Answer 1

乌鸡是一种鸡。

乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡，个别地区称为小白鸡，已有400多年的历史。有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。

乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。乌鸡全粉水解后含有18种氨基酸，包括8种人体必需氨基酸，其中有10种比普通肉鸡的含量高，类胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡，可做药用。

乌鸡的功效：

乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以滋阴补肾、延缓衰老、对妇女缺铁性贫血症等有明显功效。各地测析泰和鸡含有19种以上氨基酸,。

其中鸡血含氨基酸84.95mg /50ml，鸡肉中含 71.39mg/100g，鸡皮中含 72.16mg/100g，鸡骨中含30.88mg/100g , 鸡胆中含34.10mg , 并含有人体必需八种氨基酸、黑色素、B族维生素、和18种微量元素，胆固醇和脂肪含量却很低。

它具有清洁人体血液和清除血液中垃圾之功能，能调节人体免疫功能，对气血亏虚引起的月经紊乱及老年人虚损性疾病，有很好补益作用：此外，乌鸡含有大量的维生素A、微量元素硒，它们具有清除体内自由基、抗衰老和抑制癌细胞生长的功效。

以上内容参考 百度百科—乌鸡

Answer 2

一种雉科动物。

乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡，个别地区称为小白鸡，已有400多年的历史。

有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。

产地：

乌鸡原产于我国江西省泰和县武山西岩汪陂途村。

相传在清朝乾隆年间，泰和养鸡人涂文轩，选了几只最好的泰和鸡作为贡品献到京城。乾隆如获珍宝，赐名“武山鸡”，并且赐予涂文轩官职。

1915年，泰和鸡以名鸡的身份，在巴拿马万国博览会上展出，受到各国的好评，被定为观赏鸡。从此，国内外就把泰和鸡作为珍贵美丽的动物在公园内展出。

现在，乌骨鸡的生产基地主要分布于我国南方各省，北方有些地区亦有饲养。

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Answer 3

乌鸡一种鸡。去毛后成乌色。也是白色的羽毛呀本回答被提问者采纳

Answer 4

像乌鸦一样黑色的鸡

Answer 5

黑颜色的鸡