如何区分香肠腊肠火腿肠

如题所述

香肠: 灌制(有肠衣:一种可食用,薄薄的白色物质,肠体外包裹着)的肉制品,烤熟。保存时间不会太长(3个月内)。
腊肠: 也是灌制(有肠衣),但是用盐份腌制的肉制品,所以叫腌腊肉制品。一般不是熟的,必须加热食用。保存时间会久些(4-6个月)
火腿肠: 没有肠衣,蒸煮加工的熟食肉制品(必须是真空包装)。一般两端有扣着火腿肠皮的扣。
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第1个回答  2013-11-04
香肠短胖,腊肠长细。如果火腿肠你不知道你就不是地球人了。追答

??本来就是啊

追问
第2个回答  2013-11-10
腊肠是风干的,香肠是烤的吃的,火腿是开袋即食
第3个回答  2013-11-04
吃吃看