苹果胡萝卜榨汁喝的功效及作用

Question

如题所述

Answer 1

苹果与胡萝卜榨汁喝有保护心血管、降低胆固醇、提神醒脑、养颜除斑的功效。

胡萝卜能提供丰富的维A，而苹果中的维生素C是心血管的保护神，胶质和矿物质可以降低胆固醇，特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑之功。

苹果可以养颜除斑，使肌肤润泽有弹性。这种果汁富含胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、钙、铁、果胶，尤其是身体容易疲劳的人，更应经常饮用。

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扩展资料：

胡萝卜禁忌

1、胡萝卜和白萝卜不宜同吃。

把胡萝卜和白萝卜一起做成菜，看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫化酵素的物质，会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。

2、烹饪胡萝卜添加适量的醋和酱油。

胡萝卜含有作用力极强的维生素C化酵素，在烹制过程中，会使其他蔬菜的维生素C丧失殆尽。为了防止这种情况，应当添加适量的醋和酱油。

3、胡萝卜不要过量食用。

大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。

4、胡萝卜不适合生吃。

胡萝卜虽然被称为“维生素A的宝库”，但在小肠黏膜作用下可以转变为维生素A的胡萝卜素是脂溶性物质，只有和食用油或肉类一起烹调，才能充分被人体吸收。

所以，胡萝卜不适合生吃。从烹调方法来说，用高压锅炖胡萝卜比较好。因为它减少了胡萝卜与空气的接触，使其中β-胡萝卜素的保存率可高达97%，在体内的消化吸收率可达90%。

5、胡萝卜不宜做下酒菜。

研究发现，胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体，会在肝脏中产生毒素，引起肝病。所以，“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的，尤其在饮用胡萝卜汁后更不宜马上饮酒。

参考资料：/baike.baidu.com/item/%E8%8B%B9%E6%9E%9C%E8%83%A1%E8%90%9D%E5%8D%9C%E6%B1%81"target="_blank"title="百度百科-苹果胡萝卜汁">百度百科-苹果胡萝卜汁

参考资料：/js.people.com.cn/n2/2016/1201/c360306-29398286.html"target="_blank"title="人民网-吃胡萝卜小心5个禁忌不宜与白萝卜同吃">人民网-吃胡萝卜小心5个禁忌不宜与白萝卜同吃

Answer 2

　　苹果和胡萝卜两个都是日常生活中常见的食物，那么两者混合榨汁喝可不可以呢?当然可以，胡萝卜能提供丰富的维A、苹果提高大量维生素C，二者结合，是最佳的养生美容饮品。以下是我为你整理的苹果胡萝卜汁的功效及作用，希望对你有帮助。

　　苹果胡萝卜汁的功效及作用
　　苹果胡萝卜汁可以治疗眼部疾病

　　胡萝卜中有大量胡萝卜素,可以补充对视力有益的维生素A,可以改善干眼和夜盲症。

　　苹果胡萝卜汁可以降低血糖

　　胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分。即将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质,对动物和人都有明显的降低血糖作用。另外，苹果胡萝卜汁还可以降低血压,

　　苹果胡萝卜汁可以抵御癌症

　　苹果胡萝卜汁中的营养成分对抵御肺癌有很大的用处，可以有效分离癌细胞。

　　苹果胡萝卜汁中的营养成分，可以清理血管

　　苹果胡萝卜都是能够清血管的蔬果，食用它们对人体健康大有好处，所以平时应当经常食用。
　　苹果胡萝卜汁的做法
　　苹果胡萝卜汁的做法一

　　材料准备好，将苹果、胡萝卜去皮切成2cmx2cm左右的小块

　　切好的胡萝卜、苹果块放入果汁杯，并兑入150ml水

　　将刀片组建旋紧在果汁杯口，倒过来，将果汁杯安装在主机上

　　安装好后接通电源，按住开关，机器开始工作

　　大概20秒左右，果汁榨好了，将果汁杯取出，刀片组取下，将果汁倒入杯中，调入适量糖即可饮用。

　　苹果胡萝卜汁的做法二

　　原料配方：苹果(中型)1个，胡萝卜(中型)1根，柠檬汁15毫升，蜂蜜10毫升。制作方法：

　　将苹果、胡萝卜洗净，切成如同黄豆大小的碎块。苹果切块放置一会儿容易变色，故切开后应立即榨汁，或浸泡在2～3%食盐水中。

　　分别将切碎的苹果、胡萝卜放入两层纱布中，用硬的器物压榨，挤出汁，注入同一只玻璃杯中。

　　或者将苹果、胡萝卜放入家里组织捣碎机内，捣碎出汁。用纱布过滤，注入玻璃杯内。

　　把柠檬汁和蜂蜜加入胡萝卜苹果混合汁内调匀即成。
　　苹果胡萝卜汁的好处
　　胡萝卜含有维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等，维生素b，每天如果能够喝一点胡萝卜汁，可提高新陈代谢、降低体重。

　　此外，苹果胡萝卜汁减肥结合起来，还可治疗便秘，预防感冒，巩固视力。胡萝卜汁还可抑制吃甜食或油腻食物的欲望。

　　胡萝卜减肥汁这样做：我们可以先用果菜榨汁机或搅拌机榨出一杯胡萝卜汁，一天喝1-2次，饭前喝。材料：胡萝卜，中等大小，约200克胡萝卜的皮含有丰富的营养，用刷子及水将表皮充分洗净，横切成圆块状。如果觉得单饮胡萝卜汁不易入口，可加些苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁，或用柠檬汁、蜂蜜来调味。苹果胡萝卜汁减肥过程中，我们可将胡萝卜切成适当大小，放入果菜榨汁机或搅拌机中，用搅拌机做的胡萝卜汁，为黏稠状胡萝卜泥，完整保留了胡萝卜的营养。如果用果菜榨汁机，则榨出胡萝卜汁后，会有残渣留在榨汁机内，这些残渣含有丰富食物纤维，应该抓出一小把，泡入胡萝卜汁中一起喝。可以达到减肥的效果。

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