很多人在鱼刺卡喉咙时选择喝醋，这是科学的吗？

Question

如题所述

Answer 1

鱼的营养价值很高、钙、铁、维生素含量丰富，富含大量的优质的利于人体吸收的蛋白质，且味道鲜美。吃鱼不仅可以有效增强我们机体的免疫力，对于孩子来说，亦可保护视力。用维生素C软化 细小鱼刺鲠喉，可取维生素C1片，含服，徐徐咽下，数分钟后，鱼刺就会软化消除。想想那些做鱼是加了大量醋的醋溜鱼等菜，鱼刺有变化么？虽然醋酸确实能够消化骨头，但需要很长的时间，喝醋仅仅能够带来鱼刺与醋的短暂接触，这种方法是没用的。

细长的鱼刺贴在咽部粘膜上，这种情况可以用食醋、米汤、粥等，将咽部的细小鱼刺直接冲下去，避免鱼刺刺入后咽部的粘膜下。如果喉咙被大的鱼刺卡住了也并非没有办法，我们可以用筷子或者细小的镊子小心地把它夹出来。建议人们不要用手，以免手指戳伤咽喉或者口腔。如鱼刺较小，可喝几口食醋，或取一个乌梅（去核）与一些砂糖一起含在口中，使鱼刺软化，再吃馒头、蛋糕等，使鱼刺随食物咽下。鱼刺大时，应立即到耳鼻喉科就诊鱼骨中的碳酸钙能与醋酸起微妙的反应，但短时间内不会被醋酸软化掉的。而且醋喝下去时在鱼骨处停留时间短暂，根本不可能将鱼骨软化，除非一直喝醋，这是不可能的。

建议如遇到鱼骨等异物卡喉，尤其是幼儿喉管纤细、气道发育未完全，千万不能随意使用偏方治疗，最安全的做法还是尽快就医，让医生通过专业手段取出。鱼肉鲜美，营养丰富，而且脂肪含量少，不易发胖，有很多人爱吃。不过鱼虽好吃，鱼刺倒是一大麻烦，连张爱玲都感叹人生三大恨事之一当属：鲥鱼多刺。

Answer 2

有的人被鱼刺卡住后拼命的喝醋，认为醋是酸的，可以溶解由钙构成的鱼刺，从而达到软化鱼刺的目的。但其实一般一瓶食用醋中的乙酸含量为4%—6%，含量非常低，用它来软化鱼刺，不知道要用多长时间才能做到。所以选择喝醋不太现实。

Answer 3

喉咙有鱼刺喝醋是没有用的，民间传说醋对鱼刺有软化作用，即使有作用，也是很小，达不到去除鱼刺的目的，有鱼刺还是最好到医院取出。

Answer 4

不科学，由于喉咙是通的，无法存积液体，醋虽然在酸性情况下可以软化鱼刺，但是这需要一定的时间在浸泡下才行，而喝醋只是流经鱼刺处，所以醋软化鱼刺一说并非属实。