独蒜是大蒜在一定自然环境下的特殊产物,一般普通大蒜剥去鳞叶内有6~10片蒜瓣,轮生于花茎的周围,而有的蒜剥开后只有一个蒜瓣,这种就叫独瓣蒜或独头蒜。独蒜的形成通常与品种选用不当、土壤贫瘠、播期不当、密度过大、管理不佳等因素有关,由于独蒜其外形圆整美观、食用方便,反而备受人喜爱,市场行情不错,但其营养、功效和普通大蒜并无区别。如果想要种植独蒜,可以巧妙的利用以上因素来种植独头蒜。
选用蒜头小、蒜瓣瘦的种蒜,播种后幼苗生长弱,吸肥能力差,严重影响鳞盘分体,易形成独头蒜。要选择土壤瘠薄或连茬种过大蒜的地块,受土质和肥料不足的影响,致使幼苗弱、鳞盘发育差不能分瓣而成独头蒜。蒜瓣是由鳞盘上叶腋的侧芽发育形成,同时受温度、光照、养分多方面的影响,因此播期过早或过晚,都会影响蒜的生长发育。
种植密度大破坏了个体应占的面积,出现了单位面积上蒜株争夺养分的现象,造成肥料不足和空间的限制而形成独头蒜。所以若想种出独头蒜,尽可利用这点,加大种植密度,提高独蒜率。
独头蒜的性格是辣,但是很受人善欢。
独头蒜产量低,价格高。今年大蒜价格四五毛,我今年卖的独头蒜卖的三元每斤。跟据近两年大蒜收购行情,独头蒜的价格会高出普通大蒜二倍。
种植独头蒜很简单,独头蒜是从商品蒜中挑出来的,我们这里没有人专门种独头蒜,小编认为种独头蒜应该收入不错。
怎么种植独头蒜,种植独头蒜的土地不要太肥沃,小编认为能长草的地方都会长独头蒜,不用施化肥,不用抽蒜苔。种植独头蒜很省事。