大家在烧烤摊上点东西的时候也要注意一点了，东西虽然好吃，但是也要注意一下是不是“安全”的食物；因为有的商家为了自己能够赚很多钱，压低自己的成本，不知道拿一些什么肉来卖，虽然说在平时，有的肉我们都能吃出来，但是在烧烤摊上可是不一定的，因为他们会在肉里面加入很多的调料，掩盖住肉原本的味道，所以我们几乎就尝不出来，也不知道我们吃的究竟是什么东西；所以不仅吃的不健康，而且可能对你的肠胃造成一定的损伤；一般牛羊肉的价格都是比较贵的，市场上一斤都卖得那么贵，烧烤摊上卖的便宜的，基本上就是假的了。但是也有一些食物是他们造不了假的，吃烧烤，放心点这几种肉，烧烤店不能造假，老板心里直呼：聪明人！
第一种：生蚝
生蚝是烧烤摊上最受欢迎的烤肉之一，味道确实是十分好吃，但是因为是海鲜所以就会卖得比较贵，成本价也不低，所以一般都是让客人挑选后现做的，避免出现浪费，造成损失；所以生蚝是很难造假的，生蚝的真假一看就能够辨别出来了，大家在吃生蚝的时候，用筷子夹生蚝肉，真的生蚝壳和肉会有一定的粘黏性，所以一夹，壳上面可能还粘有一点肉，而假的生蚝一夹，肉就会掉；
第二种：鸡爪
鸡爪也是很好吃的，而且价格也不贵，很实惠！烤鸡爪也是非常容易辨别的了，如果有造假的话，一眼就能被识破，所以真的没有那个必要；如果所有的鸡爪长得都是一模一样的大小，这个时候就不得不怀疑它的真假了，所以基本上就没有什么假的鸡爪；
第三种：烤鱼
烤鱼也是十分受欢迎的菜品之一，大多数的烧烤摊都是现杀现卖的，所以这个时候就不用担心它的真假了；但是有的烧烤摊是直接杀了卖的，这个也不会说是假的，只是说新不新鲜，新鲜的鱼肉口感都是比较细嫩的，大家一吃就能吃出来；鱼也不用造假，因为太容易识别了，所以这个可以点；
第四种：烤鸡翅
很多人比较喜欢吃的就是烤鸡翅，烤鸡翅的味道有很多种类，所以很受欢迎；烤鸡翅的价格也不贵，大家一般都是批发的冷冻的鸡翅，而且鸡翅的形状和结构也不容易被模仿，大家一吃就能感觉出来到底是不是鸡翅，所以没有造假的必要；
烧烤摊上，点这四样准没错！烧烤虽然好吃，但是大家也不要每天晚上吃，这样对身体会有一定的伤害的，大家还是要节制一点！
羊，牛肉不管如何涨价但是烧烤价格都差不多，因为这种肉类很容易造假，可以用其他便宜的又来冒充，然后放入羊，牛肉精浸泡，这样吃起来就会有羊，牛肉味了。