电烤箱烤地瓜多长时间

Question

如题所述

Answer 1

一般用烤箱烤地瓜的时间也要根据地瓜的大小来定的，不过如果选择一些细长一点的地瓜，那么烤的时间久可以短一点。一般将烤箱调节到220℃，只需要30分钟即可，如果温度是240℃的话就只需要25分钟了，如果个头很大的地瓜，可以适当的延长烘烤的时间。如果将地瓜事先加热成半熟的话，用150℃的温度烘烤10分钟就差不多了。

烤箱烤地瓜可选择红瓤的，烤出来，又甜又濡，烤的时间长一点还会流糖汁。如果喜欢吃口感面的，就选红皮白瓤的那种。水分少，比较干，吃起来很甘甜。

烤箱烤红薯时每次只烤一块，这样能够保证受热均匀，烤出的红薯口感好。有的家用小烤箱烤地瓜容易焦，主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故。不妨将锡箔纸做成拱形，盖住地瓜，这样电热管不会直射到，上层不易焦；同时呈拱形的锡箔纸受热后会形成热循环，让地瓜均匀受热，可有效避免食物外焦内生。

Answer 2

烤箱烤红薯的最佳温度和时间