厨师是怎么分级的?

厨师是怎么分级的

1.在我国,厨师一般分为五种,分别为初级、中级、高级、技师和高级。厨师一般都会戴帽子,不同级别的厨师其帽子的高度也不同,因此我们可以根据帽子的高度去分辨厨师的级别。
2.初级厨师的帽子高度为15厘米左右。
3.中级厨师的帽子高度为25厘米左右。
4.高级厨师(厨师长)的帽子高度为30厘米左右。
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第1个回答  2020-03-30
厨师证按等级划分:共分五个等级。
即:初级(国家职业资格五级)、
中级(国家职业资格四级)、
高级(国家职业资格三级)、
技师(国家职业资格二级)、
高级技师(国家职业资格一级)。
第2个回答  2020-03-30
厨师主要是根据他的厨师证进行分等级的,一般有一级厨师证和二级厨师证。
第3个回答  2020-03-30
他这个分类很有的是做面条的,有的是配菜的,还有的是做吉他的,反正分段结很多
第4个回答  2020-03-30
厨师按等级划分,共分五个等级,各级相应的条件如下:
1、 初级(具备以下条件之一者为五级)
(一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。
(二)在本职业连续见习工作2年以上。
(三)本职业学徒期满。  
2、中级(具备以下条件之一者为四级)  
(一)取得本职业初级职业资格证书后,连续从从事本职业工作3年以上,经 本职业中级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。   
(二)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。   
(三)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业毕业证书。  
3、高级 (具备以下条件之一者为三级)
(一)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本 职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。  
(二)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。  
(三)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作 2年以上。  
(四)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定,以高级技能 为培养目标的职业学校本职业毕业证书。
4、技师 (具备以下条件之一者为二级)  
(一)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。  
(二)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。
(三)取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生,连续从事本职业 工作满2年。
5、高级技师(具备以下条件之一者为一级)
(一)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上
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