小白菜猪肉丸子的做法，小白菜猪肉丸子怎么做

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推荐答案 2018-01-20

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白菜丸子的家常做法答：1、准备食材：小白菜。2、将小白菜去根、摘净、洗净。3、切成小段。4、放到开水中焯一下，小白菜变翠绿色捞出，过冷水。5、然后捞出去挤出水分备用。6、准备食材：猪肉、大葱和姜。（7、将猪肉切成肉末。8、大葱和姜分别切成碎末后，放到肉馅碗里。9、打入一个鸡蛋。10、放入油、生抽、味精、五...

怎么做猪肉丸子汤,可以使丸子更香且汤更鲜美?答：准备工作：冬瓜去皮，切成片；小葱切成葱花，备用。肉馅加鸡蛋、生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、盐、香油、葱花，用筷子顺着同一个方向搅打上劲，搅拌到感觉有很大阻力即可。制作步骤 2 烧一锅开水，水开后，继续开中大火，放入3片姜，然后用勺子将腌好的肉馅挖成球状，丢入烧开的开水中；丸子会慢慢...

小白菜猪肉丸子怎么做答：1.肉馅一碗。加葱姜末，盐，花椒面，还有鸡蛋一只，顺一个方向搅匀，上劲。2.小白菜一盆，清洗干净，这是个耐力活。3.用手把肉馅团成一个个圆团。4.锅里烧开水，把肉丸子下到里面，煮到肉丸浮起的程度。5.把洗好的小白菜倒进锅里，汤烧开，加点盐调味就可以盛出来了。不需加味精就很鲜。

小白菜烩丸子的家常做法怎么做好吃答：步骤 1.猪肉加葱盐味极鲜耗油十三香搅拌均匀。2.面粉淀粉加鸡蛋水搅拌成面糊。3.把肉馅道入面糊里搅拌均匀。4.热锅做油用虎口挤成肉丸下锅炸。5.炸好的丸子。6.锅留底油放入葱蒜爆香加入小白菜。7.加入丸子加盐味极鲜耗油调味。8.大火收汁，淋入少许水淀粉，快速翻炒即可出锅。9.上桌开吃。

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