吃东西前：不论是否使用餐具，吃东西前都要洗手。因为生活环境中，存在许多看不见的细菌、病毒，双手于不知不觉中会接触、沾染，吃东西时双手难免接触到食物，容易由手将病菌带入口中。
照顾小孩前：碰触、逗弄、照顾婴幼儿前，应先洗手。因为婴幼童免疫系统尚未发展成熟，容易因感染病菌而生病，且常见于家中大人或大孩童(无症状)，由外带回家的病菌传染。因此大人或大孩童返家后应更衣洗手，婴幼童照顾者于搂抱、亲吻或喂食婴幼儿前，应先洗手。
探视病人前后：进入医院前，应先洗手；看病结束离开医院前，也应该要洗手。因为无论是病患或陪同家属，进入医院前应洗手，避免将病菌带入医院，以保护医院内其他抵抗力弱的病患；在医院的就诊环境中(桌椅、门把等)，容易直接或间接接触到病菌，故看病后、离开医院前也要洗手，洗掉手上看不见的病菌，保护自己，也避免把病菌带回家中。
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正确洗手步骤
第一步：洗手掌——流水湿润双手，涂抹洗手液（或肥皂），掌心相对，手指并拢相互揉搓；
第二步：洗背侧指缝——手心对手背沿指缝相互揉搓，双手交换进行。
第三步：洗掌侧指缝——掌心相对，双手交叉沿指缝相互揉搓；
第四步：洗指背——弯曲各手指关节，半握拳把指背放在另一掌心旋转揉搓，双手交换进行；
第五步：洗拇指—一手大拇指旋转揉搓，双手交换进行；
第六步：洗指尖——弯曲各手指关节，把指尖合拢在另一手掌旋转揉搓，双手交换进行；
第七步：洗手腕、手臂——揉搓手腕、手臂，双手交换进行。
1、认真清洗指甲、指尖、指缝和指关节等易污染的部位。
2、手部不佩戴戒指等饰物。
3、使用一次性纸巾擦干双手。
4、手未受到患者血液、体液等物质明显污染时，可以使用速干手消毒剂消毒双手代替 洗手。
5、吃东西前：不论是否使用餐具，吃东西前都要洗手。因为生活环境中，存在许多看不见的细菌、病毒，双手于不知不觉中会接触、沾染，吃东西时双手难免接触到食物，容易由手将病菌带入口中。
6、探视病人前后：进入医院前，应先洗手；看病结束离开医院前，也应该要洗手。
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科学洗手的方法：
1、先在水龙头下把手淋湿；
2、在手掌上抹肥皂或洗手液，均匀涂抹，搓出泡沫，让手掌、手背、手指、指缝等都沾满肥皂泡沫，然后反复搓揉双手及腕部。
3、两手心互相摩、擦
4、手心、手背相互搓、揉
5、两手交叉着洗，清洗手指间隙
6、在水龙头下，将手冲洗干净
参考资料来源：百度百科—洗手
洗手打开水龙头后，流动的水冲洗手部，应使手腕、手掌和手指充分浸湿；打上肥皂或洗涤液，均匀涂抹，搓出沫儿，让手掌、手背、手指、指缝等都沾满，然后反复搓揉双手及腕部。整个搓揉时间不应少于30秒，最后再用流动的自来水冲洗干净，直至手上不再有肥皂沫儿为止。一般情况下，应照此办法重复两到三遍，以保证把全部脏东西去除。触摸过传染物品的手，洗时更要严格消毒，至少应照此办法搓冲五至六遍，使“保险系数”更大一些。再用清水冲洗，冲洗时把手指尖向下，双手下垂，让水把香皂泡沫顺手指冲下，这样不会使脏水再次污染手和前臂。
三个环节不能忽视：
一是要注意清除容易沾染致病菌的指甲、指尖、指甲缝、指关节等部位，务必将其中的污垢去除。二是要注意彻底清洗戴戒指的部位，因为手上戴了戒指，会使局部形成一个藏污纳垢的“特区”，稍不注意就会使细菌“漏网”。三是注意随时清洗水龙头开关。因为洗手前开水龙头时，脏手实际上已经污染了水龙头开关。本回答被网友采纳
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阳光点的灿烂点LV.52019-02-07本回答被网友采纳
洗手除了注意要有一定的时间，不是匆匆冲一下，还要注意洗完手要用干毛巾或纸巾擦干。居家情况下，如果用湿毛巾擦手，等于没洗手。湿毛巾上的细菌又转移到手上了。纸巾就不用说了，太浪费。要使用干毛巾，就要使用电暖毛巾架。养成使用电暖毛巾架的生活习惯。
