饭店里本来就忙,客人要求我去外面给他买酒,怎么办

如题所述

饭店里如果真的很忙,结果客人又要求你去在外面给他买酒,很明显这是发生了一个比较难以调和的一个。
很多时候像碰到这样的一个事情,你只能和客人进行一个沟通,让他理解一下你的工作,也不要以太过强硬的态度去。
相对来说你只要抱着客气的态度,然后再给客人一定的优惠啊什么的,很多时候只要是比较能理解人的人的话,他都是愿意去接受。
当然如果碰到性格比较差的,要么只能去忍着,要么你只能拒绝。
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第1个回答  2020-12-31
不管你是老板还是服务员,你们的命运都是跟饭店戚戚相关的,如果饭店经营状况不好,直接受损失的就是你们这样的人,虽然说做服务行业确实挺难的,经常遇到一些比较刻薄的顾客,但是既然选择了这一行,作为养家糊口的手段,总是咬着牙也要坚持下去的吧?像你现在的情况,为什么饭店里忙?还不是说明饭店的饭菜比较可口,或者说价钱公道,再或者服务态度好,要不别人怎么可能经常到你的店里来吃饭?既然是这样的话,客人要求你去外面给他买酒,你还有什么值得犹豫的吗?你知不知道什么叫连锁反应?如果你得罪了这样的一个客人,可能他出去就会给你们散发负面新闻,影响的可能就是很大一批人,到那时没人上你们饭店吃饭,天天门可罗雀的时候你们就清闲下来了
第2个回答  2015-12-01
如果店里允许喝酒的,那店里必须配备酒. 如果店内不许喝酒,那就贴个告示-跟兰州拉面店一样。否则就会跟你现在这样尴尬.....本回答被网友采纳
第3个回答  2015-12-01
请示领导,由领导决定。
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