除了乙醛和葡萄糖,还有哪些物质能进行银镜反应?

如题所述

银镜反应是醛基的特征反应,本质是醛基中羰基和氢原子之间插入一个氧原子,形成羧基。因此,含有醛基的化合物都可以发生银镜反应,例如:甲醛,甲酸
(可看成是由醛基和羟基相连),醛糖(包括葡萄糖,半乳糖,木糖,核糖等)
但α羟基酸也可发生银镜反应(高中不要求掌握)
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第1个回答  2009-08-10
甲酸
甲酸产生的酯
因为甲酸一边是羧基,另一边就是醛基的形式了
麦芽糖
第2个回答  2009-08-10
学习有机化学看重的是官能团的性质。
我们学习醛类物质时,学习到醛类物质能发生银镜反应。实际上这是醛类物质的官能团——醛基官能团的特性,银镜反应是醛基官能团的特性反应,体现出醛基的还原性。
因此只要具有醛基官能团结构的有机化合物,都能发生银镜反应。注意从官能团性质推得物质性质。
第3个回答  2009-08-11
只要含甲酮基的物质都可,如醛类、甲酸、酸酐、葡萄糖、麦芽糖。一些复杂的酸在反应中通过变形也能形成醛基。
第4个回答  2009-08-10
很多啊 比方说甲醛 乙二醛 其实只要含有醛基就可以
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