竹笋怎么炒着吃

推荐答案 2016-04-28

竹笋含有蛋白质，和粗纤维比较多，最好不要用肉在一起炒，影响双方的口感。干煸冬笋，1冬笋顶丝切条，0.5cm宽4到5cm左右，肉切末1两备用，锅里放油7成热把冬笋下锅炸1分钟捞出，锅里少量油，把肉末炒熟，加入酱油盐糖味素适量，冬笋一起煸炒几下出锅，根据喜好可放干辣椒丝。建议，用鲜蘑菇，豆腐，笋，木耳，油菜，做山珍素宝。不放酱油。

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其他回答

第1个回答 2021-04-15

竹笋很多人买来直接炒着吃，来看下正确做法，好吃又家常！

第2个回答 2020-10-07

这样的竹笋吃起来不腻口

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