蒸腊味饭的家常做法大全怎么做好吃视频

如题所述

主料鲜香菇4个甜玉米1个胡萝卜1/2个广式腊肠1段大米100克 辅料香油适量盐适量鸡粉适量
步骤
电饭锅腊味饭的做法步骤11.将香菇(个人比较喜欢新鲜的香菇,因为觉得干香菇的味道太重,我不喜欢,喜欢干香菇的孩纸要自己用温水泡开哈)切丁,玉米粒洗净,将胡萝卜切丁,广式腊肠切丁,白米洗净;
电饭锅腊味饭的做法步骤22.按下煮饭键加少许香油(一般的调和油也可以,但是有一定不要多,能够让电饭锅底都铺满就行了,因为腊肠里有油,煮一下油就出来了,如果一开始放油多了,你会觉得整锅饭都是油乎乎的哟),放入香菇丁及腊肠丁,盖锅盖约2分钟;
电饭锅腊味饭的做法步骤33.然后放玉米粒,胡萝卜丁,盐、鸡粉、炒匀;
电饭锅腊味饭的做法步骤44.再放入洗净的大米,用锅铲将饭菜拌匀;
电饭锅腊味饭的做法步骤55.加入清水(根据平时煮饭的量就可以了,下多少米就按照平时放多少水)。按下煮饭键,等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟。
电饭锅腊味饭的做法步骤66.出锅啦,好香的哟。大家都来试试吧
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第1个回答  2017-12-27
材料白米2杯,水2杯,腊肠2条,肝肠2条
做法1.白米洗净、沥干,放入电锅内锅中,再倒入2杯水,白米上方放入洗净的腊肠与肝肠。
2.以一般的电子锅煮饭方式,将作法1的饭煮熟,后将腊肠、肝肠取出切盘,白饭搅拌均匀盛碗即可。
第2个回答  2017-12-27

    步骤

    1.将香菇(个人比较喜欢新鲜的香菇,因为觉得干香菇的味道太重,我不喜欢,喜欢干香菇的孩纸要自己用温水泡开哈)切丁,玉米粒洗净,将胡萝卜切丁,广式腊肠切丁,白米洗净;

    2.按下煮饭键加少许香油(一般的调和油也可以,但是有一定不要多,能够让电饭锅底都铺满就行了,因为腊肠里有油,煮一下油就出来了,如果一开始放油多了,你会觉得整锅饭都是油乎乎的哟),放入香菇丁及腊肠丁,盖锅盖约2分钟;

    3.然后放玉米粒,胡萝卜丁,盐、鸡粉、炒匀;

    4.再放入洗净的大米,用锅铲将饭菜拌匀;

    5.加入清水(根据平时煮饭的量就可以了,下多少米就按照平时放多少水)。按下煮饭键,等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟。

    6.出锅啦,好香的哟。大家都来试试吧~~~

    小贴士

    1、第二步放油煮腊肠和香菇的时候不要放很多油,免得有太多会觉得腻;
    2、第三步还可以放一些青豆,因为现在这个季节没有,就省略了,不然花花绿绿的,看着更有食欲哦;
    3、第五步煮饭的时候放水量按照平时的量就可以了。