如题所述
主料
空心菜
500克
红椒
30克
辅料
油
适量
盐
红腐乳
1块
白糖
2克
鸡精
少许
大蒜
4个
步骤
1.准备好所有的食材。
2.蒜瓣切片,红椒切丝,腐乳放入碗中加少许腐乳汁碾碎备用。
3.炒锅倒油爆香蒜片和红椒丝。
4.倒入空心菜翻炒。
5.加入少许白糖和盐继续翻炒。
6.淋入腐乳汁翻炒均匀。
7.最后进入少许香油。
8.加少许鸡精翻炒均匀关火。
空心菜需要多清洗几遍,准备点大蒜,起锅烧油,把大蒜放下去炒香,再倒入空心菜一起翻炒,加入调料,最后用生粉水勾芡即可。
海鲜刺身吃多了,那就来点绿油油,记得空心菜烫三秒
空心菜这样做你们一定没有吃过,巴适得很