如何正确煮南瓜？

是水开的时候放南瓜还是冷水放南瓜？是全程大火还是小火？如何煮，煮多久才能最大限度锁住营养？

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推荐答案 2020-06-23

别看煮南瓜简单，想要知道里面加入什么才好吃，就看看它的具体教程和做法吧！

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第1个回答 2019-09-22

南瓜切片，下油热锅，爆一下两瓣蒜头，把洗干净的南瓜下锅（最好沥干水一点）
翻炒有香气后，加水盖上锅盖焖煮。待南瓜烂熟后可以下盐调味，撒葱段，出锅~
这样的南瓜又香又粉，很好吃哦追问

我说的是在开水中煮南瓜

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