李子树、柚子树是不同科植物，不能嫁接。
李子栽培种植技术
1、品种选择
当准备种李子的时候要根据当地市场的需要和气候选择品种优良、根系发达、抗病性强的李子苗进行扦插，因为好的苗子对于后期的管理和果实的口感是非常重要。
2、扦插
进入土壤结合有机肥深翻之后进行扦插，扦插的时候苗子的密度一定要控制好，使得空间合理分布，单只行距在五米左右，株距在三米左右即可，主要是根据品种的大小和土壤肥力来合理分布其扦插密度，要保证李子树成年之后通风透光条件较好。
3、授粉树的配置
因为李子是异化授粉果实，栽培的时候隔几颗要种植一颗授粉树，一般选择美丽李、黑宝石等晚熟的品种来作为授粉树，这样才可以保证李子的产量和口感比较好。
4、人工授粉
当李子栽培三年左右开始开花结果的时候，要做好各方面的管理，当遇到雨季比较多的季节，避免雨水过多对花粉造成影响，要为李子树准备好遮雨措施，为了提高李子的口感可以选择人工授粉。
5、疏花
在盛花期的时候可以进行疏花，一条结果枝上留出一般花朵即可，主要把生长势较差的花朵全部疏除，待开始结果的时候还要进行疏果，毕竟果枝的营养含量是有一定限度，根据结果枝的长短尽量留果即可，千万不要舍不得，因为只有做好疏花疏果的工作才可以保证果实的品质和产量有所提高。
6、整形修剪
李子树的整形修剪，栽培三年左右的李子树开始生长比较旺盛，这时候要根据生长势、不同生长阶段来对李子树修剪，千万不能随性修剪，会影响到树体吸收养分和芽子的萌发。
7、培养树形
留出一个主干进行培养，待李子进入旺盛生长期的时候要做好各种枝条的修剪，主要结合短截、疏除过密枝、徒长枝等即可，保证树体之间通风透光。
8、合适光照
合适的光照时间和光照强度对于李子树是非常重要，在其生长过程之中一点要保证树体之间的树枝分布比较合理，树体负载量比较合适，这样才可以使得树体生长比较旺盛。
9、遮阴
在高温夏季的时候要做好遮阴措施，尤其是幼苗时期的李子树，光照强度过高的话会导致整个树体枯萎，叶发黄，从而影响到后期的结果数量。同时李子树开花期的温度要有保证，春季二十度到二十五度是有利于花粉传播，在结果期的时候只要温度不低于十度即可。