荷兰豆炒腊肠怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

步骤如下：

一.食材：荷兰豆，腊肠，葱，姜，蒜，料酒，生抽，盐，酸白菜

二.做法：

1，荷兰豆洗净去掉两端的豆角，腊肠切片，姜，蒜洗净切片，小葱切小段，酸白菜切丝

2，开火起锅倒油。油温五成热，下入姜蒜酸白菜，炒香，

3，倒入腊肠片，不断的翻炒。烹入料酒，倒入荷兰豆，继续不断的翻炒。

4，约过三分钟，倒了半碗清水。盖上锅盖煮沸。

5，开盖后倒入生抽，若盐味不够的话加点盐。炒几下就可盛盘

一盘带着酸菜的酸香和腊肠的腊香就此出锅，非常下饭好吃。