可以的，可以做成西红柿炒鹅蛋。
准备材料：鹅蛋 1个、西红柿 1个、小葱 1颗、蒜 3瓣、盐 少许、白糖 少许、橄榄油 5毫升。
一、鹅蛋打碎搅拌不放盐，西红柿要切得稍碎一些，如下图所示。
二、放油，小火，将鹅蛋液倒入锅内，要基本成型，嫩嫩的时候就出锅。
三、重新起锅，放油，放西红柿，加点水，盖上盖子焖一会儿。
四、放入之前摊好的鹅蛋，进行翻炒，最后要起锅时放入葱和蒜末，继续翻炒。
五、翻炒均匀后即可出锅装盘。这样西红柿炒鹅蛋就做好了。
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可以的，可以做成西红柿炒鹅蛋。
准备材料：鹅蛋 1个、西红柿 1个、小葱 1颗、蒜 3瓣、盐 少许、白糖 少许、橄榄油 5毫升。
一、鹅蛋打碎搅拌不放盐，西红柿要切得稍碎一些，如下图所示。
二、放油，小火，将鹅蛋液倒入锅内，要基本成型，嫩嫩的时候就出锅。
三、重新起锅，放油，放西红柿，加点水，盖上盖子焖一会儿。
四、放入之前摊好的鹅蛋，进行翻炒，最后要起锅时放入葱和蒜末，继续翻炒。
五、翻炒均匀后即可出锅装盘。这样西红柿炒鹅蛋就做好了。