黑枸杞味甘、性平，其主要功效有：增强免疫力，抗疲劳；补肾益精，生津止渴；改善血液循环；改善睡眠；养肝明目。黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分，还含有丰富的天然原花青素（红枸杞不含），是原花青素含量最高的天然野生植物。
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扩展资料：
1、黑枸杞的食用方法，黑枸杞的食用方法有很多种，最常见的就是直接用它泡水喝，这时可以取5到10克黑枸杞放在茶杯中直接用沸水冲泡，冲泡以后得到的汤汁是紫黑色的，这是黑枸杞中花青素析出的结果。人们用黑枸杞泡水饮用以后，最后也要把黑枸杞子直接吃下去，这样更利于人体对黑枸杞营养成分的吸收和利用。
2、黑枸杞的食用禁忌，黑枸杞对人体有明显滋补功效，可以缓解人体虚弱，提高身体免疫力，但是它需要一个比较长的使用过程，但是每天食用量不能过大，应该在10到15克之间，坚持服用时间越长，养生功效越出色，但是那些患有高血压炎症以及腹泻的人群都不能食用黑枸杞，不然会对身体健康不利。
参考资料：/shipin.people.com.cn/n/2015/0315/c85914-26696165.html"target="_blank"title="人民网黑枸杞的功效与作用及食用方法">人民网黑枸杞的功效与作用及食用方法
黑枸杞功效有哪些
黑枸杞功效有哪些，黑枸杞是很受欢迎的一种养生保健食品，应该大部分人都只听说过红枸杞而已，其实黑枸杞它的营养价值也很高，下面分享黑枸杞功效有哪些相关内容，一起跟随我来看看吧。
增强免疫
黑枸杞可以增强人的免疫功能，它也有抑制肿瘤的作用，可以促进人的血液循环，比较适合体质虚弱的人。
不适人群：
由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。
抵抗衰老
黑枸杞含一定量的人体必需脂肪酸和8种人体必需的氨基酸，还有一定量的Vc。最有意义的.是其含有较多的还原糖和色素，其色素是黑果枸杞抗氧化和延缓衰老的活性成分，从而起到延缓衰老的作用，具有深远的开发潜力。
预防癌症
黑枸杞当中含有的花青素可以清除自由基，可以让癌细胞没有办法扩散，这样可以保护健康的细胞。
防脱生发
由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关，而枸杞子恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脱生发的良药之一。用枸杞子泡水非常适合脱发患者服用，可以有效改善人体的内循环，给头发的生长营造自然健康的环境。
生津止渴，改善循环
花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性，对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状;
补血安神、改善睡眠
花青素可以深入细胞，可以保护细胞，还可以稳定脑组织，保护我们的大脑不受侵害，可以让人尽快进入睡眠。
明目作用
长期使用黑枸杞泡茶喝，具有保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼底出血，糖尿病视网膜病变等;
防治糖尿病
长期和黑枸杞具有明显的抗疲劳、护肝、疏通血管，降压降糖，保护心血管的作用。
孕妇能吃黑枸杞吗
孕妇能吃黑枸杞。黑枸杞中是有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质、花青素、维生素等营养成分的，而且黑枸杞味甘、性平，孕妇适量食用的话，对于身体和胎儿都是有好处的。
黑枸杞性温和，不寒凉不大热，对孕妇来说是单味滋补的好药，适量食用对自己和胎儿都有好处，是可以食用的。
黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等100多种人体必需的营养元素，营养价值极高，被誉为“滋补软黄金”，经常食用可以滋补强身、增强免疫，孕妇食用可以滋阴补气，预防小疾病。另外，黑枸杞含有的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养，故可护眼明目，在古代民间也常用黑枸杞治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症等眼部疾病，因此孕妇食用黑枸杞对宝宝来说有明目、提高免疫力、保护肝脏的作用。
孕妇一天吃多少黑枸杞合适
2g左右即可。不管是吃什么滋补品，都是需要适度的，不能过量食用，否则会给身体带来伤害，黑枸杞也是一样，特别是孕妇吃多了黑枸杞，不仅容易出现上火、影响消化的情况，对胎儿的发育也会有影响，所以最好一天不要超过2g，一次性不要吃太多，分成多次食用。